Ko Ang Seafood на Пхукете — это пример того, как аутентичность, свежие ингредиенты и преданность традиционной кухне могут превратить маленькую забегаловку в ресторан уровня MICHELIN. Это идеальное место для ценителей морепродуктов, ищущих качественную еду по разумной цене в уютной атмосфере.

Ферментированные продукты Таиланда становятся не просто элементом меню — они превращаются в инструмент внешней политики, брендинга страны и оздоровления экономики. Таиланд планирует не только накормить мир, но и оздоровить его — со вкусом.

LINE MAN упростил заказ еды для экспатов и туристов в Таиланде, запустив автоматический перевод меню и чатов, а также английские стикеры. Это усилит доступность тайской кухни для иностранцев и укрепит позиции сервиса как национального лидера доставки.

Roti Taew Nam на Пхукете — это культовое место для утреннего перекуса с традиционным ротти, приготовленным на углях, и вкуснейшими халяльными карри. Благодаря своей атмосфере и качеству блюд ресторан заслуженно получил признание Michelin и стал обязательной остановкой для ценителей тайской кухни.

Guay Jub Mr. Jo — популярное место в Бангкоке, отмеченное MICHELIN Bib Gourmand, где подают знаменитую рисовую лапшу гуай джаб с хрустящей свининой. Заведение особенно привлекательно для утреннего визита и отличается высоким качеством основных блюд, несмотря на посредственные закуски.

Рынок ресторанов Таиланда показал значительный рост, с доходом в 314 миллиардов бат, благодаря развитию доставки еды и использованию мягкой силы. Ожидается, что дальнейшее развитие ресторанного бизнеса продолжит поддерживать экономический рост страны и привлекать потребителей через адаптацию к новым привычкам.

Компания Yip In Tsoi рассматривает возможность приобретения Foodpanda, что может создать конкуренцию текущим лидерам рынка доставки еды в Таиланде и способствовать большему выбору для потребителей. Это приобретение, наряду с покупкой Robinhood, подчеркивает стратегию компании, направленную на развитие устойчивой экосистемы и увеличение объемов заказов.

Rasik Local Kitchen в Чиангмае предлагает уникальный опыт современной тайской кухни с акцентом на сезонные продукты и традиционные методы приготовления. Это отличное место для ценителей аутентичных вкусов и душевной атмосферы chef's table.

Surf & Turf by Soul Kitchen — это уютный ресторан в Пхукет-Тауне, где шеф-повар Том каждый месяц обновляет креативное европейское меню, акцентируя внимание на качестве ингредиентов и изысканной подаче. Благодаря ограниченному количеству столиков и признанию Michelin Bib Gourmand, это место стало одним из самых рекомендуемых для гастрономического ужина на Пхукете.

Исследование показало, что все популярные бренды тайского молочного чая содержат искусственные красители, в том числе Sunset Yellow FCF в значительных количествах. Эксперты советуют ограничить потребление таких напитков и выбирать чай, приготовленный из натуральных ингредиентов, чтобы снизить риски для здоровья.