Талат Ной в Бангкоке занял 14-е место в рейтинге 40 самых интересных районов мира по версии Time Out за 2026 год, став самым высоко оценённым районом города за всю историю списка. Его популярность связана с сочетанием китайского исторического наследия, уличного искусства, традиционных мастерских, кофеен и баров, которые превращают старые здания в современные пространства, сохраняя при этом повседневную жизнь местного сообщества.

Tomorrowland Thailand 2026, который пройдёт с 11 по 13 декабря в Паттайе, представит гастрономическую программу с участием известных тайских шеф-поваров, включая Гаггана Ананда и команду Baan Tepa, а также бельгийские специалитеты и азиатский стритфуд. Стоимость премиальных ресторанных пакетов составит от 2 900 батов на человека, а продажа ваучеров начнётся 15 октября; организаторы рассчитывают принять около 150 000 посетителей за три дня фестиваля.

Вегетарианский фестиваль Kin Je в Таиланде — это не только отказ от определённых продуктов, но и многовековая традиция, основанная на китайских религиозных верованиях, духовном очищении и нравственной дисциплине. Разнообразие обрядов, особенно на Пхукете, отражает переплетение китайского наследия с местными обычаями, а главными ценностями праздника остаются сострадание, доброта и осознанный образ жизни.

Таиланд уже занимает первое место в Азии и 12-е в мире по экспорту мороженого, а экспортная выручка страны достигла $136 млн. Дальнейший рост отрасли будет зависеть не только от цены и вкуса, но и от способности тайских производителей создавать новые продукты, развивать бренды и использовать социальные сети для выхода на зарубежных потребителей.

ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2026 показывает, насколько разнообразной стала кофейная культура Бангкока — от локальных тайских зёрен и небольших обжарщиков до международного specialty coffee и авторских напитков. Одновременно выставка объединяет гастрономию, профессиональные соревнования, образование и экологические инициативы, превращая кофе в полноценный городской культурный опыт.

Таиланд хочет превратить сотрудничество с MICHELIN Guide из ресторанного рейтинга в полноценный инструмент развития гастрономического туризма, привлекая более состоятельных путешественников и стимулируя их проводить в стране больше времени. Связка ресторанов, отелей, местных производителей и сообществ должна помочь расширить туристическую географию и направлять больше доходов непосредственно в региональные экономики.

История Дой Монлана показывает, как развитие горных сообществ может одновременно решать социальные, экономические и экологические проблемы: переход от выращивания опиума и подсечно-огневого земледелия к кофе, чаю и другим высокодоходным культурам повысил доходы семей и снизил давление на леса.

Современная кухня здесь не вытесняет традиции, а переосмысливает их. Классические тайские вкусы сохраняются, но получают новые сочетания, техники приготовления и визуальную подачу.

Продажи в Таиланде сократились на 1,94% на фоне снижения покупательной способности после завершения государственной программы стимулирования потребления.

Кампания “5 Series, 5 Restaurants” должна стимулировать поездки туристов в провинции именно ради гастрономического опыта.