От опиума к кофе: как королевская инициатива изменила высокогорья Чиангмая

В горах Дой Монлан на севере Таиланда сегодня выращивают кофе под тенью деревьев, собирают чай и фрукты умеренного климата, а рисовые террасы обеспечивают местные семьи продовольствием. Еще несколько десятилетий назад экономика этой территории выглядела совершенно иначе: многие жители зависели от подсечно-огневого земледелия и выращивания опиума, а окружающие водосборные леса постепенно деградировали.

Трансформация Дой Монлана стала результатом более чем двадцатилетней работы станции развития высокогорного сельского хозяйства, созданной в 2004 году по королевской инициативе Ее Величества Королевы-матери Сирикит.

Сегодня этот проект рассматривается не только как сельскохозяйственная программа. Он демонстрирует модель развития, в которой борьба с бедностью, создание новых источников дохода и восстановление природы стали частью одной системы.

Почему одной борьбы с наркотиками было недостаточно

Проблема высокогорных районов Северного Таиланда долгое время была значительно сложнее, чем просто незаконное выращивание опиума.

Удаленные горные сообщества сталкивались с бедностью, ограниченным доступом к рынкам, нехваткой инфраструктуры и сложными природными условиями. Для многих семей выращивание опиума или экстенсивное земледелие оставались одним из немногих доступных способов заработать.

Одновременно подсечно-огневая обработка земель усиливала давление на леса.

Королевский подход исходил из простой идеи: невозможно добиться долгосрочного отказа от незаконной деятельности, если людям не предложить реальную экономическую альтернативу.

Поэтому программы развития высокогорий были ориентированы не только на запреты. Их задачей стало создание новых профессий, повышение доходов, передача сельскохозяйственных знаний и одновременное сохранение природных ресурсов.

Именно этот комплексный подход стал основой развития высокогорных сельскохозяйственных проектов в Северном Таиланде.

Дой Монлан: люди, леса и вода

Станция развития высокогорного сельского хозяйства Дой Монлан расположена в районе Прао провинции Чиангмай.

Проектная территория занимает около 97 500 рай — примерно 15 600 гектаров — и находится на высоте около 1 696 метров над уровнем моря.

До начала проекта местные общины, включая поселения народа акха, сталкивались сразу с несколькими проблемами. Подсечно-огневое земледелие и выращивание опиума приводили к деградации горных склонов и водосборных лесов.

Особенно важным был вопрос воды.

Леса в этом районе связаны с бассейном реки Мае Нгат, которая входит в верхнюю часть бассейна реки Пинг. Деградация лесного покрова влияла не только на горные деревни, но и на водоснабжение территорий ниже по течению.

Поэтому проект получил двойную задачу: повысить качество жизни местных жителей и одновременно восстановить экосистему, от которой зависит их будущее.

Вместо опиума — кофе, чай и высокогорные фрукты

Главным экономическим изменением стал переход к выращиванию культур, подходящих для прохладного горного климата.

Фермеры начали выращивать кофе, чай, сливы, хурму, шелковицу, персики и овощи умеренного климата.

Особое значение получил кофе.

По данным проекта, именно он стал крупнейшим источником сельскохозяйственного дохода для местных общин. В 2023 году три деревни, включающие 97 домохозяйств, получили совокупный сельскохозяйственный доход в размере 6,89 млн батов. Из этой суммы около 5,14 млн батов пришлось на производство кофе.

Параллельно развивалось производство фруктов и чая.

Изменение структуры сельского хозяйства позволило увеличить доходы без дальнейшего расширения посевных площадей за счет лесов.

По данным Office of the Royal Development Projects Board, средний годовой доход домохозяйства вырос примерно с 5 000 батов до начала проекта до около 120 000 батов в год.

Рисовые террасы и продовольственная безопасность

Коммерческие культуры стали источником денежных доходов, но проект не ограничился экспортно ориентированным сельским хозяйством.

Важной частью программы стало обеспечение продовольственной безопасности.

К 2021 году 97 домохозяйств обрабатывали в общей сложности около 295 рай рисовых террас. Это позволило многим семьям обеспечивать себя рисом в течение года.

Такой подход особенно важен для удаленных горных районов.

Доход от кофе или фруктов может зависеть от рыночных цен, урожая и логистики. Собственное производство основных продуктов питания снижает зависимость семей от внешних рынков и делает местную экономику более устойчивой.

Исследования развития сельского хозяйства в высокогорных районах Таиланда также подчеркивают значение диверсификации культур и источников дохода для снижения бедности и повышения устойчивости местных сообществ.

Леса начали возвращаться

Экономические изменения сопровождались восстановлением окружающей среды.

В рамках проекта и связанных с ним природоохранных программ проводились восстановление водосборных лесов, борьба с лесными пожарами и меры по предотвращению дымового загрязнения.

В результате было восстановлено около 4 950 рай — примерно 792 гектаров — водосборных лесов.

Восстановление леса постепенно возвращает в регион не только растительность.

В ходе наблюдений здесь фиксировали лающих оленей, диких кабанов, азиатских пальмовых циветт, джунглевых кур, павлинов и различные виды змей.

Но, возможно, самым важным показателем стала вода.

Даже в сухой сезон, с декабря по апрель, в районе сохраняется устойчивый сток. Водосборная территория площадью около 60,77 квадратного километра способна формировать, по оценкам, до 22,08 млн кубометров воды в год.

Таким образом, восстановление лесов стало не отдельной экологической инициативой, а частью экономической системы региона.

Лес защищает воду. Вода поддерживает сельское хозяйство. А устойчивое сельское хозяйство снижает необходимость расширять поля за счет новых лесных территорий.

Кофе, который растет вместе с лесом

Одним из наиболее показательных примеров новой модели стало выращивание кофе под пологом деревьев.

Местный фермер Супод Муенлаеку развивает производство под брендом A Kha Abuza Coffee.

Кофейные деревья выращиваются в системе, где сохраняется древесный покров. Такой подход позволяет сочетать производство товарной культуры с сохранением лесной экосистемы.

Другой фермер, Ванчая Муенлаеку, использует интегрированную модель сельского хозяйства, сочетая рисовые террасы и фруктовые деревья.

Эти примеры показывают изменение самой логики использования земли.

Раньше экономический рост мог означать расширение сельскохозяйственных территорий. Новая модель делает ставку на повышение ценности продукции, выращиваемой на уже используемых землях.

Не больше земли — а больше дохода с каждого участка.

Отток молодежи постепенно меняется

Еще одной проблемой высокогорных общин был отток трудоспособного населения.

Молодые люди часто уезжали в города в поисках работы, оставляя в деревнях пожилых родственников и детей.

Развитие новых экономических возможностей постепенно меняет эту ситуацию.

Кофе, чай, высокогорные фрукты, ремесленное производство и экотуризм создают рабочие места непосредственно в горных сообществах.

Фермерам больше не всегда нужно самостоятельно искать покупателей далеко от деревни. Торговцы могут приезжать непосредственно в общины, а часть местной продукции получает доступ к более широкому внутреннему и международному рынку.

Появляется и новая причина для возвращения молодежи.

Для следующего поколения родная деревня может быть не только местом происхождения, но и пространством для собственного бизнеса — от производства specialty coffee до туризма и ремесленных проектов.

Природа становится частью экономики

Дой Монлан постепенно получает еще один источник дохода — туризм.

Горный ландшафт, восстановленные леса и культура местных общин создают возможности для экологического и культурного туризма.

Посетители могут не только увидеть природные территории, но и познакомиться с образом жизни народа акха, местным сельским хозяйством и историей королевских инициатив.

В этом заключается еще одна важная особенность модели.

Природа здесь рассматривается не как препятствие для экономического развития.

Напротив, сохраненный лес становится ресурсом для туризма, чистая вода — основой для сельского хозяйства, а традиционная культура — частью локальной экономики.

Модель, в которой экономика поддерживает природу

Историю Дой Монлана нельзя измерить только ростом доходов или количеством выращенного кофе.

Главный результат проекта — создание взаимосвязанной системы.

Когда у семей появляются устойчивые источники дохода, снижается необходимость расширять сельскохозяйственные земли за счет лесов. Когда восстанавливаются водосборные территории, улучшается доступ к воде. А сохраненная природная среда создает новые возможности для сельского хозяйства и туризма.

Эта модель основана на простой взаимосвязи:

доход → меньше давления на лес → восстановление природы → больше воды и ресурсов → устойчивое развитие сообщества.

Именно поэтому более чем через 20 лет после создания станции Дой Монлан можно рассматривать как пример того, что борьба с бедностью и сохранение природы не обязательно должны противоречить друг другу.

В горах Чиангмая переход от опиума к кофе стал не просто заменой одной культуры другой.

Он изменил всю систему отношений между людьми, землей и лесом.

Сегодня кофе растет под деревьями, рисовые террасы обеспечивают семьи продовольствием, а восстановленные леса снова удерживают воду в горных районах.

И, возможно, главный результат этой трансформации заключается именно в этом: устойчивое развитие начинается тогда, когда у людей появляется причина беречь место, в котором они живут.