Loba Bang Niao — это гастрономическое путешествие в историю китайско-таиландской кухни Пхукета. Если вы готовы к экспериментам и хотите открыть для себя необычные вкусы, обязательно попробуйте этот традиционный полу-хрустящий лоба с пряным арахисовым соусом и жареными деликатесами. Открыто с 10:30 до 17:00, цена — очень доступная.
Paste в Бангкоке предлагает уникальное сочетание традиционной тайской кухни, вдохновлённой королевскими рецептами, и современных кулинарных техник, создавая изысканный гастрономический опыт. Высокий уровень сервиса и атмосфера ресторана делают его одним из лучших мест для знакомства с богатым культурным наследием Таиланда через еду.
Ресторан Talung Thai в Paresa Resort предлагает уникальное сочетание аутентичной тайской кухни и потрясающих видов на закат с вершины утёса в Пхукете. Награда Мишлен подтверждает высокое качество блюд и сервис, делая это место идеальным для ценителей изысканной гастрономии и атмосферы.
Ресторан The Thai Library на Пхукете предлагает изысканную интерпретацию южной тайской кухни, основанную на локальных ингредиентах и культурном наследии региона. Это идеальное место для тех, кто ищет не просто ужин, а глубокий гастрономический и эстетический опыт в уединённой атмосфере с видом на Андаманское море.
Тайские свиноводы категорически против импорта американской свинины, опасаясь банкротств и угрозы здоровью населения. Ассоциация призывает власти искать другие пути в торговых переговорах, не жертвуя продовольственной безопасностью.
Владелица ресторана в Паттайе использует откровенные видео как маркетинговый приём для привлечения клиентов, при этом строго соблюдая гигиенические нормы и безопасность пищи. Несмотря на критику, её подход помогает бизнесу выживать и поддерживать высокий уровень качества обслуживания.
One Chun — это живое воплощение аутентичной кухни южного Таиланда, где семейные рецепты и свежие морепродукты встречаются в атмосфере старого Пхукета. Его признание Michelin подтверждает: традиции, поданные со вкусом, не выходят из моды.
Ресторан Mook Manee на юге Пхукета предлагает свежайшие морепродукты, включая живого радужного омара, в атмосфере прибрежного рынка и с видом на море. Это отличное место для ценителей аутентичной тайской кухни и морских деликатесов в живописной обстановке.
Победа мороженого из саподиллы из Аюттхаи на премии Gourmand Awards 2024 продемонстрировала силу тайского софт-пауэра и потенциал местной гастрономии на мировой арене. Этот успех подчеркивает, как традиционные рецепты и локальные продукты могут стать драйверами культурного туризма и национального бренда Таиланда.
Thai Glico прекращает продажу мороженого в Таиланде к концу 2025 года из-за изменений на рынке и усиления конкуренции со стороны местных брендов. Компания сосредоточится на развитии других продуктов, сохраняя при этом приверженность качеству и инновациям.