Кхао Чэ — это не просто сезонное блюдо, а культурный символ Таиланда, который сочетает в себе гастрономическое мастерство, традиции и современные формы презентации. Его популярность растёт благодаря инновациям, премиальной подаче и активному продвижению как в ресторанах, так и через онлайн-продажи.

Shirokane Tori-Tama — это больше, чем просто ресторан: это гастрономический театр, где сочетаются японская культура, мастерство и атмосфера. Настоящее открытие для ценителей аутентичной японской кухни в Бангкоке.

Grand Chaopraya — это не просто ресторан, а культурное и гастрономическое погружение в тайские традиции на фоне исторических пейзажей Аюттайи. Благодаря высокому качеству кухни, сервиса и уюта, он по праву считается одним из лучших ресторанов региона

Ресторан HEH на Пхукете успешно объединяет современную австралийскую кухню и локальные морепродукты, предлагая гостям яркий гастрономический опыт. Благодаря международному опыту шефа и признанию Michelin и Tatler, HEH стал одним из ведущих кулинарных направлений в Таиланде.

Maadae Slow Fish Kitchen в Чиангмае — это не только ресторан, но и социальный проект, который использует еду как инструмент для изменения сознания и устойчивого развития. Яо стремится показать, что через осознанное потребление пищи можно сохранить культуру, поддержать местные сообщества и помочь планете.

Ресторан Here Hai в Бангкоке предлагает высококачественные морепродукты, привезенные свежими из Сурата Тхани, с акцентом на тайскую кухню и большие порции для совместных приемов пищи. Несмотря на несколько высокие цены по сравнению с уличной едой, заведение оправдывает стоимость превосходными ингредиентами и насыщенными вкусами, предлагая уникальный опыт для гурманов.

Дуриан давно вышел за рамки экзотического фрукта и стал ключевым ингредиентом тайских десертов — от мороженого до кокосового супа. Даже те, кто не любит дуриан в свежем виде, часто находят удовольствие в его мягких, сладких интерпретациях в уличной и кафе-культуре Таиланда.

Khao man gai — это не просто блюдо, а культурный маркер Таиланда, отражающий его любовь к простоте, вкусу и доступности. Возможно, именно в этой универсальности и заключается секрет его народной популярности.

Ресторан Gu Cherng в Аюттайе предлагает изысканную китайскую кухню с акцентом на качественные ингредиенты и традиционные вкусы в современном исполнении. Благодаря обновлённому интерьеру и блюдам, таким как утка по-пекински и димсамы, он стал привлекательным местом для ценителей гастрономии в историческом сердце Таиланда.

Дуриан продолжает оставаться любимым фруктом для множества людей, несмотря на его спорный запах, и с каждым годом его популярность растет благодаря гастрономическим событиям и онлайн-продажам. Это способствует поддержке местных фермеров и расширению ассортимента, включая редкие сорта, что делает дуриан важной частью гастрономической культуры Таиланда.