Мишленовский ресторан в Бангкоке: Sornthong

Sornthong — доступные морепродукты из гида MICHELIN в Бангкоке, Таиланд

Ресторан Sornthong, расположенный на улице Rama 4 Road в районе Кхлонг Той в Бангкоке, Таиланд, отмечен гидом MICHELIN как место, где можно попробовать качественные морепродукты по умеренным ценам (категория ฿฿).

Это семейный ресторан с более чем 20-летней историей, который легко узнать по большому жёлтому вывесочному щиту на тайском и китайском языках и постоянным очередям посетителей.

Главная особенность заведения — максимально свежие ингредиенты.

Рыба и морепродукты хранятся в аквариумах прямо у входа, после чего готовятся под личным контролем владельца по имени мистер Чай.

Среди фирменных блюд особенно выделяются жареные устрицы с кремовыми яйцами и кисло-сладко-острым соусом чили.

Помимо морепродуктов, ресторан также славится хорошо маринованным сатай из свинины на гриле.

Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 22:00 и считается одним из популярных демократичных гастрономических мест Бангкока в Таиланде.