Sawang Noodles — отличное место в Бангкоке для знакомства с премиальной версией тайской яичной лапши с крабом, отмеченной MICHELIN. Несмотря на чуть более высокие цены, вкус и качество блюд полностью оправдывают ожидания.

Go Benz — идеальное место для ночного перекуса в Пхукете, где локальная еда превращается в опыт, отмеченный MICHELIN. Это заведение — обязательная остановка для всех, кто хочет вкусить настоящую тайскую уличную кухню.

Hia Wan Khao Tom Pla — это идеальный пример того, как уличная еда может быть не просто дешёвой, а выдающейся. Здесь нет маркетинга, вывески скромные, английского меню нет. Но именно сюда приезжают те, кто понимает толк в **простом, но безупречном вкусе свежих морепродуктов. Если вы любите морепродукты и хотите попробовать настоящий Бангкок — вам сюда.

Пад Тай подтвердил свой статус гастрономического символа Таиланда, заняв пятое место в мировом рейтинге блюд вок по версии TasteAtlas. Его популярность объясняется гармонией вкусов, доступностью и глубокими культурными корнями, делающими его любимым как среди тайцев, так и у туристов по всему миру.

Таиланд благодаря своей традиции и эффективным методам фермерства насекомых занимает сильную позицию на быстрорастущем рынке устойчивого белка, что открывает значительные экономические и экологические преимущества. Этот стратегический шаг помогает стране адаптироваться к вызовам изменения климата и растущему мировому спросу на экологичные источники питания.

Kiti Panit объединяет богатую историю Чиангмая с современной интерпретацией традиционной ланна-кухни. Это место, где гастрономия становится мостом между поколениями и культурными эпохами.

Ресторан Baan Ton Sai в Аюттхая отмечен гидом MICHELIN за простую и вкусную тайскую еду, особенно блюда из морепродуктов и лапшу rat na. Заведение привлекает гостей щедрыми порциями, доступными ценами и уютной атмосферой под деревом баньян.

Если вы ищете не просто ужин, а кулинарное путешествие в Италию — не выезжая из Бангкока — Enoteca станет идеальным выбором. Здесь сочетаются мишленовский опыт, семейные традиции и любовь к вину.

Khao Tom Thanon Di Buk — это утреннее гастрономическое приключение с глубокими китайско-тайскими корнями, где вкус и атмосфера хранят дух старого Пхукета. Гибкость меню и домашняя подача делают этот ресторан обязательным пунктом для любителей локальной кухни.

Tue Ka Ko Na Prince — это культовая уличная закуска в Чиангмае, сочетающая семейные традиции, уникальную технику жарки и насыщенный фирменный соус. Благодаря признанию гида MICHELIN, небольшая лавка обрела международную известность, оставаясь при этом доступной и любимой местными жителями.