Khai Pham — это не просто очередной тренд здорового питания, а стратегический продукт, объединяющий науку, экономику и устойчивое развитие. Таиланд имеет все шансы стать мировым лидером в производстве растительных белков из водных культур, укрепив позиции страны в глобальной продовольственной экосистеме.

Таиланд делает стратегическую ставку на «пищу будущего» как новый драйвер экономики, совмещая инновации, устойчивость и экспортный потенциал. Регуляторные реформы FDA позволят ускорить внедрение технологий и снизить барьеры для бизнеса, создавая основу для лидерства страны в мировой индустрии здорового питания.

Wana Yook предлагает уникальное современное прочтение тайской кухни с дегустационным меню, где каждый курс подаётся с рисом из разных регионов Таиланда. Ресторан сочетает изысканную атмосферу 100-летнего колониального дома с уютным баром, создавая полный гастрономический опыт для гостей Бангкока.

Таиланд укрепляет позиции в мировой торговле за счёт развития GI-продуктов, которые приносят миллиарды бат и сохраняют культурное наследие. Поддержка качества и происхождения превращает местные бренды в устойчивую силу в экономике и туризме.

Chawee предлагает уникальный гастрономический опыт в Чиангмае, объединяя семейные рецепты, сезонные местные ингредиенты и уютную атмосферу. Меню ресторана радует гостей гармонией вкусов, свежестью и вниманием к деталям, делая его обязательным местом для посещения в регионе.

Mae Khlong Hua Pla Mo Fai — это уютный семейный мишленовский ресторан морепродуктов в Бангкоке, где владельцы лично готовят каждое блюдо с вниманием и душой. Простая атмосфера и аутентичные вкусы, особенно краб с лапшой и жареные речные креветки, делают его любимым местом для местных гурманов.

Ресторан Yu Ting Yuan в Four Seasons Bangkok сочетает изысканную кантонскую кухню с современным стилем и тайским колоритом, предлагая гостям уникальный гастрономический опыт у реки Чао Прайя. Под руководством шеф-повара Томми Ченга, отмеченного наградами, ресторан стал символом высокой кулинарии и искусства вкуса в Таиланде.

Ojo стал символом гастрономической высоты Бангкока, сочетая мексиканскую кухню мирового уровня с панорамными видами и уникальным дизайнерским пространством. Его концепция объединяет аутентичные вкусы, мистику древних цивилизаций и современный блеск, превращая посещение ресторана в особое культурное событие.

Nikaku в Бангкоке предлагает уникальный опыт традиционного Edomae-суши с использованием премиальных японских ингредиентов и авторских десертов вагаси. Интимная атмосфера и специально подобранные японские чаи создают незабываемое омакaсe-путешествие для ценителей высокой кухни.

Tub Ping — это место, где встречаются северный колорит Чиангмая и гастрономические эксперименты. Отличный выбор для тех, кто ищет не только аутентичную атмосферу, но и смелые вкусовые сочетания.