Мишленовский ресторан в Бангкоке: Jay Jia Yentafo
Jay Jia Yentafo остаётся культовым гастрономическим местом Бангкока в Таиланде, сохраняя популярность благодаря уникальному супу с розовой лапшой и традиционным рецептам. Ресторан демонстрирует, как уличная кухня Таиланда становится частью культурного наследия и туристической привлекательности страны.
Jay Jia Yentafo — легендарная лапшичная Бангкока в Таиланде, любимая офисными работниками более 30 лет
Ресторан Jay Jia Yentafo, расположенный по адресу 564 Rama 4 Road, район Maha Phruettharam, Bang Rak, Бангкок, Таиланд, уже более трёх десятилетий остаётся популярным местом среди местных жителей.
Заведение отмечено гидом MICHELIN Guide Thailand и специализируется на традиционных блюдах с лапшой.
Главная визитная карточка ресторана — фирменный суп с розовой лапшой Yen Ta Fo.
Блюдо известно насыщенным вкусом благодаря сочетанию креветок, рыбы, рыбных палочек, жареных вонтонов и знаменитых домашних креветочных фрикаделек.
Суп отличается ярким балансом кислых и острых нот, что делает его одним из узнаваемых гастрономических символов уличной кухни Бангкока в Таиланде.
🕘 Время работы: 09:00 – 22:00
