Пад Тай подтвердил свой статус гастрономического символа Таиланда, заняв пятое место в мировом рейтинге блюд вок по версии TasteAtlas. Его популярность объясняется гармонией вкусов, доступностью и глубокими культурными корнями, делающими его любимым как среди тайцев, так и у туристов по всему миру.

Таиланд благодаря своей традиции и эффективным методам фермерства насекомых занимает сильную позицию на быстрорастущем рынке устойчивого белка, что открывает значительные экономические и экологические преимущества. Этот стратегический шаг помогает стране адаптироваться к вызовам изменения климата и растущему мировому спросу на экологичные источники питания.

Kiti Panit объединяет богатую историю Чиангмая с современной интерпретацией традиционной ланна-кухни. Это место, где гастрономия становится мостом между поколениями и культурными эпохами.

Ресторан Baan Ton Sai в Аюттхая отмечен гидом MICHELIN за простую и вкусную тайскую еду, особенно блюда из морепродуктов и лапшу rat na. Заведение привлекает гостей щедрыми порциями, доступными ценами и уютной атмосферой под деревом баньян.

Если вы ищете не просто ужин, а кулинарное путешествие в Италию — не выезжая из Бангкока — Enoteca станет идеальным выбором. Здесь сочетаются мишленовский опыт, семейные традиции и любовь к вину.

Khao Tom Thanon Di Buk — это утреннее гастрономическое приключение с глубокими китайско-тайскими корнями, где вкус и атмосфера хранят дух старого Пхукета. Гибкость меню и домашняя подача делают этот ресторан обязательным пунктом для любителей локальной кухни.

Tue Ka Ko Na Prince — это культовая уличная закуска в Чиангмае, сочетающая семейные традиции, уникальную технику жарки и насыщенный фирменный соус. Благодаря признанию гида MICHELIN, небольшая лавка обрела международную известность, оставаясь при этом доступной и любимой местными жителями.

Кхао Чэ — это не просто сезонное блюдо, а культурный символ Таиланда, который сочетает в себе гастрономическое мастерство, традиции и современные формы презентации. Его популярность растёт благодаря инновациям, премиальной подаче и активному продвижению как в ресторанах, так и через онлайн-продажи.

Shirokane Tori-Tama — это больше, чем просто ресторан: это гастрономический театр, где сочетаются японская культура, мастерство и атмосфера. Настоящее открытие для ценителей аутентичной японской кухни в Бангкоке.

Grand Chaopraya — это не просто ресторан, а культурное и гастрономическое погружение в тайские традиции на фоне исторических пейзажей Аюттайи. Благодаря высокому качеству кухни, сервиса и уюта, он по праву считается одним из лучших ресторанов региона