Мишленовский ресторан в Бангкоке: Mae Khlong Hua Pla Mo Fai

Ресторан из MICHELIN Mae Khlong Hua Pla Mo Fai

📍 198 Phran Nok–Phutthamonthon Sai 4 Road, Bang Phrom, Taling Chan, Бангкок, 10170, Таиланд

💰 ฿฿ · Морепродукты

🕐 Открыто: 11:00–21:00

Простой и уютный мишленовский ресторан, оформленный в минималистичном стиле — белый павильон, аккуратные столики и небольшой сад с несколькими местами для гостей на свежем воздухе в столице Таиланда.

Владельцы заведения лично участвуют в приготовлении каждого блюда, уделяя внимание каждой детали.

Фирменное блюдо — обжаренный краб, сочное сладковатое мясо которого подаётся с стеклянной лапшой, острым перцем чили и хрустящей мимозой.

Также стоит попробовать речную рыбу, разрезанную «бабочкой» и тщательно прожаренную на гриле, а также крупных речных креветок на углях — любимое блюдо постоянных посетителей.