Keller Bangkok: творческая азиатская кухня с европейскими техниками

Keller — это недавно открывшийся мишленовский ресторан высокой кухни на живописной улице Chan Kao Road в Бангкоке, предлагающий интимный и запоминающийся гастрономический опыт.

Интерьер оформлен в светло-бежевой палитре с обилием естественного света, создавая атмосферу уюта и расслабления.

Концепция и кухня

Ресторан носит имя шеф-повара Мирко Келлера и предлагает творческую азиатскую кухню с использованием европейских техник, где традиции гармонично переплетаются с инновациями. Дегустационное меню меняется каждый месяц, позволяя гостям открывать новые вкусовые комбинации. Каждое блюдо — результат тщательной работы шефа и команды, приготовленное прямо перед глазами посетителей.

Keller сочетает в себе атмосферу роскоши и игривости, обеспечивая гостям комфортное и персонализированное обслуживание.

В ресторане 7 мест у барной стойки и 8 столиков, все с видом на открытую кухню, где гости могут наблюдать за мастерством команды.

Особенности ресторана

• Местоположение: 1749 Chan Kao Road, субрайон Chong Nonsi, район Yan Nawa, Бангкок 10120, Таиланд
• Режим работы:
  • Ужин: Четверг – Понедельник, с 18:00 до позднего вечера
• Обед: Суббота – Воскресенье, с 12:00
• Закрыто: Вторник и Среда
• Продолжительность ужина: около 1,5 часов
• Резервирование: настоятельно рекомендуется
• Оплата: наличные, QR-код, кредитные карты (Visa, Mastercard, JCB)
• Дресс-код: смарт-кэжуал
• Возрастное ограничение: дети старше 12 лет, детского меню нет

Ограничения и особенности

• Ресторан не может учитывать определённые диетические ограничения (вегетарианство, веганство, отсутствие морепродуктов, безглютеновая или безмолочная диета), за исключением случаев, когда требования сообщены минимум за 7 дней до брони.
• Украшения для вечеринок, включая шары, баннеры и конфетти, в ресторане запрещены.
• В определённые буддийские праздники алкоголь не подаётся: Makha Bucha, Visakha Bucha, Asanha Bucha, Буддийский пост и его окончание (Wan Awk Phansa).
• Парковка доступна, но ночная стоянка запрещена; ресторан не несёт ответственность за потерю или повреждение имущества.

Контакты и бронирование

• Email: reservations@kellerbangkok.com
• Телефон: +66 (0) 64 839 5563 (с 13:00 до 17:00, кроме вторника и среды)
• Line ID: @kellerbangkok
• Сайт: kellerbangkok.com
• Google Map: 1749 Chan Kao Rd