В ресторане Vilas в Бангкоке тайская кухня встречает западные влияния, предлагая уникальные интерпретации классических блюд с использованием экзотических ингредиентов. Шеф-повара Прин Полсук и Банк Ворапот Тансакун создают изысканные гастрономические переживания, сочетая традиции с современными техниками и вдохновением от культурного обмена.

Hershey Thailand запустила кампанию "She Inspires" в честь Международного женского дня, представив лимитированную упаковку шоколада и AI-инструмент для создания персонализированных открыток, чтобы отметить женщин, вдохновляющих окружающих. Кампания включает специальные мероприятия, акции в 7-Eleven и подчеркивает, что вдохновение всегда рядом, в повседневной жизни.

Ton Mayom на Пхукете — это ресторан, который предлагает настоящие южно-таиландские блюда, отличающиеся насыщенным вкусом и остротой. После того как заведение попало в путеводитель Michelin, его популярность значительно возросла, но ресторан сохранил атмосферу дружелюбия и аутентичности.

Популярность специализированного тайского чая стремительно растёт, что подтверждается увеличением числа точек продаж на 205% за три года и ростом заказов на 81% в 2024 году. Если тенденция сохранится, тайский чай может повторить успех специализированного кофе и выйти на мировой уровень.

Saneh Jaan — это ресторан с одной звездой MICHELIN, который успешно сочетает традиционную тайскую кухню с современными интерпретациями, сохраняя подлинность вкусов. Он предлагает уникальный гастрономический опыт с вниманием к деталям и высоким качеством, что делает его идеальным местом для ценителей аутентичной тайской пищи.

Pathongko Mae Pranee — это популярное заведение на Пхукете, известное своими хрустящими и вкусными патонго с оригинальным апельсиновым кремом, которое привлекает как местных жителей, так и туристов. Заведение работает с раннего утра, предлагая разнообразные блюда, и всегда пользуется большим спросом, особенно среди любителей уличной еды.

Ресторан R-HAAN в Бангкоке, удостоенный двух звезд MICHELIN, предлагает не просто изысканную тайскую кухню, а настоящий культурный и гастрономический опыт, воплощающий традиции королевских пиршеств. Уникальное сочетание аутентичных рецептов, сезонных ингредиентов и современного подхода к подаче делает его одним из лучших представителей высокой тайской кухни в мире.

Ресторан Krua Praya в регионе Пхукет предлагает аутентичную южнотайскую кухню, уделяя особое внимание традиционным блюдам Пхукета. Заведение отмечено в гиде Michelin и славится своими насыщенными вкусами, особенно хрустящей свининой с карри и нежным рагу в густом соусе.

Ресторан Sanyod в Бангкоке является культовым местом с более чем 50-летней историей, специализирующимся на кантонисской кухне, в частности, на утке по-кантонски и лапше с фирменным соусом. Его маленькая, но уютная атмосфера, а также выдающаяся репутация среди местных жителей и туристов делают это заведение обязательным для посещения.

Pad Thai Fai Ta Lu в Бангкоке предлагает авторскую интерпретацию классического пад тая от шеф-повара с звездой MICHELIN, приготовленную на открытом огне для максимального раскрытия вкуса. Это идеальное место для ценителей тайской кухни, где качество блюд сочетается с доступными ценами и уютной атмосферой.