Таиланд запускает инициативу по увеличению использования чипсов из маниока

Министерство торговли и Торговая палата Таиланда стремятся увеличить внутреннее потребление продукции из маниока

Министерство торговли Таиланда совместно с Торговой палатой Таиланда запускают инициативу по увеличению внутреннего потребления продукции из маниока, особенно чипсов из маниока, чтобы снизить зависимость от экспорта. Целью этой инициативы является перераспределение 2,5 миллиона тонн избыточного маниока на производство кормов для животных, что поможет стабилизировать цены, управлять излишками и минимизировать риски, связанные с экспортной зависимостью.

Центр координации сельского хозяйства и продовольственной информации (AFC), созданный Торговой палатой Таиланда, работает в тесном сотрудничестве с государственными органами и участниками рынка для решения проблемы избыточного предложения и поддержки местных производителей кормов. Партнёрство с Департаментом внутренней торговли и провинциальными торговыми палатами направлено на обеспечение того, чтобы чипсы из маниока соответствовали стандартам чистоты и качества, необходимым для использования в кормовой промышленности.

Министр торговли Пичай Нариптапхан дал указание Департаменту торговли работать с Ассоциацией производителей кормов Таиланда, чтобы увеличить использование чипсов из маниока в составах кормов для животных. Этот шаг крайне важен для обеспечения стабильного снабжения и ценовой стабильности, особенно в сезоны уборки урожая.

Ассоциация производителей чипсов из маниока Северо-Востока Таиланда, представляющая более 40 производителей по всей стране, обязалась соблюдать высокие стандарты качества, принятые в кормовой промышленности. Также ассоциация призывает фермеров выращивать сертифицированные сорта маниока с высоким содержанием крахмала и использовать чистые методы сбора урожая для обеспечения качества продукции и устойчивости.

На данный момент кормовая промышленность Таиланда использует 1,5 миллиона тонн чипсов из маниока в год, и эта цифра может увеличиться до 2,5 миллионов тонн, если стандарты качества будут соблюдаться на постоянной основе. Эта инициатива подчеркивает потенциал чипсов из маниока как местного, экономичного сырья, которое снижает зависимость от импорта и укрепляет внутренний рынок, принося выгоду как фермерам, так и производителям кормов.