Правительство Таиланда продвигает Phatthalung Milk как флагманский молочный бренд юга страны

Правительство Таиланда усиливает поддержку региональных сельскохозяйственных кооперативов, рассматривая их как один из ключевых инструментов развития экономики на местах. Одним из наиболее успешных примеров такой политики стал бренд Phatthalung Milk, который сегодня считается одним из ведущих производителей молочной продукции на юге страны и обеспечивает стабильный доход десяткам местных фермерских хозяйств.

По словам заместителя официального представителя правительства Патдарасм Тхонгсалуайкорн, кооператив Phatthalung Dairy Cooperative уже более трех десятилетий играет важную роль в развитии молочного животноводства региона. Его история началась благодаря государственной программе школьного молока, которая была запущена для улучшения питания детей и одновременно поддержки местных производителей.

Сегодня вся продукция бренда производится исключительно из 100% натурального коровьего молока, полученного на фермах участников кооператива. За годы работы предприятие превратилось из поставщика молока для школ в узнаваемый региональный бренд с широкой линейкой молочной продукции.

Более тысячи коров и девять тонн молока ежедневно

В настоящее время кооператив объединяет 64 фермерских хозяйства, которые содержат более 1 000 молочных коров. Ежедневный объем производства сырого молока достигает около девяти тонн, что позволяет обеспечивать как государственные программы, так и коммерческий рынок.

Производственные мощности позволяют выпускать широкий ассортимент продукции, включая:

• пастеризованное молоко;
• ультрапастеризованное (UHT) молоко;
• питьевые йогурты;
• мороженое;
• традиционное вареное молоко.

Основа программы школьного питания

Одним из важнейших направлений работы кооператива остается участие в государственной программе школьного молока.

Продукция Phatthalung Milk поставляется в образовательные учреждения пяти южных провинций:

• Пхаттхалунг;
• Сонгкхла;
• Яла;
• Паттани;
• Наратхиват.

Программа одновременно обеспечивает детей качественным молоком и гарантирует местным производителям стабильный спрос на их продукцию.

Сотрудничество между кооперативами

Для повышения эффективности использования ресурсов кооператив также сотрудничает с другими производителями страны.

Так, при необходимости Phatthalung Dairy Cooperative закупает излишки сырого молока у кооператива Thai-Danish Ao Noi Dairy Cooperative в провинции Прачуапкхирикхан. Такой подход позволяет снизить потери продукции и укрепить взаимодействие между молочными кооперативами Таиланда.

Государственная поддержка отрасли

Правительство продолжает развивать систему поддержки сельскохозяйственных кооперативов через Департамент развития кооперативов.

Фермеры получают помощь в виде:

• современного оборудования;
• новых производственных технологий;
• повышения эффективности переработки;
• совершенствования производственных процессов.

По мнению властей, подобные меры позволяют не только повышать качество продукции, но и укреплять конкурентоспособность тайской молочной отрасли.

Поддержка местных производителей

Заместитель официального представителя правительства призвала жителей страны чаще выбирать продукцию местных кооперативов, в том числе Phatthalung Milk.

По ее словам, покупая товары региональных производителей, потребители напрямую поддерживают доходы фермеров, развитие сельских территорий и устойчивость местной экономики.

Правительство рассчитывает, что дальнейшее развитие кооперативной модели позволит укрепить продовольственную безопасность страны, создать новые возможности для сельских жителей и обеспечить долгосрочное развитие молочной отрасли Таиланда.