Мишленовский ресторан в Бангкоке: Aunglo by Yangrak

🍢 Aunglo by Yangrak — современная тайская кухня с ароматом углей

📍 Адрес: 174/4–6 Decho Road, район Суриявонг, Банг Рак, Бангкок

⏰ Часы работы: 11:30–14:30, 17:00–22:00

Aunglo by Yangrak — это современный взгляд на уличную тайскую еду, приготовленную на старинной угольной печи aunglo, в честь которой этот мишленовский ресторан и получил своё название.

Интерьер оформлен в стиле японского изакая: у гостей есть возможность сидеть у стойки напротив открытой кухни или выбрать столик на втором этаже для приватного ужина или компании друзей.

Меню состоит из небольших блюд, закусок на шпажках и нескольких десертов.

Почти всё мясо, рыба и овощи готовятся на открытом огне, отчего кухня Aunglo славится своим фирменным дымным ароматом и насыщенными вкусами тайских специй и трав.