Цены на яйца в Таиланде: что ждать в 2025 году?

Перевод статьи на русский язык

"Испытания на рынке куриных яиц продолжаются: в 2025 году ожидается рост затрат на рабочую силу и корма для животных"

В 2024 году ситуация с ценами на куриные яйца в Таиланде была нестабильной. Это связано с глобальными экономическими факторами, которые привели к снижению внутреннего спроса. В то же время затраты на корма для животных и другие производственные издержки оказали значительное влияние на рыночные цены на яйца, что подчеркнуло нестабильность цепочки поставок. Данные 2024 года позволяют лучше понять динамику рынка и тенденции в производстве и потреблении на 2025 год.

Динамика цен на яйца в 2024 году

Цены на яйца в 2024 году значительно колебались. В конце 2023 года цена смешанных яиц на фермах составляла 3,50 бата за штуку. В течение первых шести месяцев 2024 года наблюдались следующие изменения:

1. Рост цен в первом квартале (январь – апрель 2024 года):
   В январе цены выросли на 30 сатангов и достигли 3,80 бата за яйцо, но к концу месяца снизились до 3,40 бата. Эта цена сохранялась до начала апреля. Основная причина снижения — уменьшение спроса после новогодних праздников.
2. Повышение цен во втором квартале (апрель – май 2024 года):
   С середины апреля до конца мая цены снова выросли, достигнув 4 батов за яйцо. Это было связано с ростом затрат на корма для животных и небольшим восстановлением спроса. Также аномально жаркая погода привела к снижению производства яиц.
3. Снижение цен во второй половине года (октябрь – ноябрь 2024 года):
   В октябре и ноябре цены снижались дважды на 20 сатангов, достигнув 3,60 бата за яйцо. Такое снижение было вызвано слабым экономическим восстановлением и снижением покупательской способности.

Факторы, влияющие на цены
Главными причинами изменений цен в 2024 году стали:

• Замедление глобальной и национальной экономики, что уменьшило экспорт сельскохозяйственной продукции, включая яйца.
• Рост затрат на корма для животных, такие как кукуруза и соя.
• Сезонные колебания спроса, связанные с праздниками, школьными каникулами и традиционными фестивалями, такими как Сонгкран.

Прогноз на 2025 год

Ожидается, что в 2025 году цены на яйца будут находиться в диапазоне 3,60–4,00 бата за штуку из-за роста затрат на производство. Кроме того, вспышки птичьего гриппа в Азии могут привести к значительному сокращению производства.

Среди других факторов:

• Увеличение минимальной заработной платы до 400 батов в день.
• Повышение цен на корма для животных.
• Необходимость в мерах государственной поддержки, таких как снижение налогов на корма, чтобы помочь фермерам.

Рекомендации для фермеров
Фермерам рекомендуется:

• Инвестировать в технологии, такие как автоматизированные системы управления фермами и закрытые помещения для защиты от заболеваний.
• Организовывать кампании для стимулирования внутреннего потребления яиц.

Если экономика восстановится, спрос на яйца возрастет, что стабилизирует рынок. Тем не менее, рост затрат на производство остается ключевым вызовом, требующим пристального внимания, чтобы избежать сильных колебаний цен и их негативного влияния на потребителей.