Мишленовский ресторан в Бангкоке: Tempura Kanda
Ресторан Tempura Kanda в Бангкоке является одним из первых заведений, предлагающих уникальную концепцию омакасе с фокусом на темпуру, приготовленную из сезонных японских ингредиентов. Это место привлекает внимание благодаря мастерству шеф-повара, изысканному минималистичному интерьеру и обязательной резервации, что делает его популярным среди ценителей японской кухни.
Tempura Kanda - японский ресторан в гиде MICHELIN Бангкок
Tempura Kanda — один из первых ресторанов в Бангкоке, работающих по системе омакасе, что означает, что заказ полностью зависит от опытного шеф-повара.
Ресторан славится мастерством приготовления темпуры, используя сезонные японские ингредиенты, которые тщательно готовятся с легким и хрустящим кляром, сохраняя при этом натуральные вкусы продуктов. Интерьер выполнен в минималистичном стиле, а мраморная стойка добавляет charm (очарования).
Резервация обязательна.
Адрес:
Телефон:
+66 90 997 4991
Часы работы:
11:30 - 13:00
17:30 - 21:30
Район Thonglor в Бангкоке также известен своим японским влиянием, которое проявляется в многочисленных японских ресторанах, кафе, магазинах и даже жилых комплексах, ориентированных на японских экспатов и туристов.
Тхонглор (Thonglor) — это один из самых модных и престижных районов Бангкока, известный своими роскошными ресторанами, кафе, барами и магазинами. Он расположен в западной части города, в районе Вадхана (Vadhana), в непосредственной близости от центральных улиц и деловых районов.
Сукхумвит 55 (Sukhumvit 55), известная также как Тхонглор Роуд, является основным двигателем районной жизни. Эта улица изобилует множеством элитных заведений, включая рестораны высокой кухни, бары, кулинарные студии, модные магазины и ночные клубы.
Вот несколько аспектов японского влияния в Thonglor:
- Японские магазины и супермаркеты: В Thonglor можно найти магазины, предлагающие японские продукты и товары, такие как Fuji Supermarket или Tops Market, где продаются редкие японские продукты, свежие морепродукты, сладости и даже косметика. Это также место, где японцы могут найти привычные продукты и напитки, такие как японские чаи и соусы.
- Японские кафе и чайные: Японская культура чая и кофе также оставила след в Thonglor. Здесь можно найти кафе с японским декором, предлагающие не только традиционные чаи, но и десерты, такие как мочи и анко.
- Жилые комплексы для японских экспатов: В Thonglor много жилых комплексов и гостиниц, ориентированных на японских экспатов. Такие комплексы часто предлагают удобства, соответствующие японским стандартам, например, японские магазины, рестораны и культурные центры.
Kalanan Riverside Resort: Переосмысленный отдых на берегу Чао Прайи в Бангкоке
