Вкус Сонгкрана: аутентичное тайское меню от Sheraton
Отели Sheraton в Хуахине и Пранбури предлагают гостям уникальный гастрономический опыт в честь Сонгкрана — аутентичное блюдо "Као чэ Муанг Пэтч", отражающее богатство тайской кулинарной традиции. Это не просто сезонное угощение, а часть культурного наследия, которую можно попробовать только в определённое время года, в изысканной атмосфере на берегу моря.
Sheraton Хуахин и Пранбури предлагают освежающее летнее блюдо на берегу моря — аутентичный тайский “Као Чэ Муанг Пэтч” в честь Сонгкрана
Среди множества освежающих и изысканных блюд тайской кухни в жаркий сезон особенно выделяется «као чэ» — ароматный рис в холодной цветочной воде, который стал неотъемлемой частью тайского лета. В этом году отели Sheraton Hua Hin Resort & Spa и Sheraton Hua Hin Pranburi Villas приглашают всех гостей попробовать традиционный “Као Чэ Муанг Пэтч” — блюдо с изысканным вкусом и настоящим тайским очарованием.
Как рассказал господин Никол Митчелл, генеральный менеджер отелей, Sheraton встречает лето по-тайски — с освежающим сезонным предложением: као чэ по рецепту из провинции Петчабури, одного из признанных центров традиционной тайской гастрономии. Блюдо подаётся в ресторане Luna Lanai в отеле Sheraton Hua Hin Resort & Spa, а также в ресторане Luna La Pran в Sheraton Hua Hin Pranburi Villas с сегодняшнего дня и до 30 апреля 2025 года.
Летнее меню включает в себя:
- Жасминовый рис, пропитанный ароматом копченой свечи, охлаждённый и поданный в воде с настоящими цветами жасмина.
- Богатый выбор традиционных королевских гарниров, таких как:
- Пикантные шарики из креветочной пасты
- Перец, фаршированный свининой и обёрнутый в яйцо
- Жареное солёное яйцо
- Сладкая тушеная редька
- Сушёная рыба с арбузом
- Карамелизированная рыба
- Гарниры: молодой имбирь, зелёное манго, огурец и красный перец
Настоящая прелесть этого блюда — в кропотливом процессе приготовления каждого компонента, чтобы сохранить оригинальный вкус, как в королевской кухне прошлого. В наши дни такое блюдо сложно найти, и оно стало не только гастрономическим символом сезона, но и отражением искусства и культуры тайской кухни.
“Као чэ Муанг Пэтч” по цене 290++ бат за сет — это не просто еда, а опыт, который идеально дополнит ваше морское путешествие в Хуахин или Пранбури в апреле, особенно в дни Сонгкрана.
Забронировать столик или узнать дополнительную информацию можно по телефону:
📞 +66 (0)32 708 000, доб. 1112
📧 Email: fb.huahin@sheraton.com
🌐 Website: www.sheratonhuahin.com
