Bitter Sweet показывает, как традиционная тайская травяная культура может существовать не только как часть прошлого, но и как материал для современного искусства, дизайна и новых форм культурного опыта. Homprung by Baihor развивает эту идею через инсталляции и практические мастер-классы, превращая традиционные знания из объекта сохранения в живую практику, с которой можно взаимодействовать сегодня.
Bitter Sweet: как современное искусство переосмысливает традиции тайской травяной культуры
В историческом центре Бангкока традиционные знания продолжают существовать не только в музеях и старинных зданиях, но и в повседневной жизни. Один из примеров такого переосмысления — пространство Homprung by Baihor, где многолетняя история тайской травяной культуры соединяется с современным искусством, дизайном и интерактивными форматами.
В основе проекта лежит наследие Baihor — традиционного тайского бренда травяных средств, который на протяжении десятилетий был частью повседневной жизни. Сегодня это наследие развивается в новом формате: рядом с травяным бизнесом появились кафе, мастер-классы и пространство, где традиционные знания можно не только увидеть, но и почувствовать.
Одним из таких проектов стала арт-инсталляция Bitter Sweet. Работа обращается к очень простому и знакомому многим тайцам воспоминанию — детству, когда родители или бабушки и дедушки давали горькое травяное лекарство, заботясь о здоровье ребёнка.
Название Bitter Sweet отсылает к тайской поговорке «หวานเป็นลมขมเป็นยา», которую можно приблизительно перевести как «Хорошее лекарство бывает горьким».
В этой фразе заключена идея, знакомая далеко не только тайской культуре: полезное не всегда бывает приятным. Но в контексте традиционной медицины важен не только вкус лекарства. За ним стоит сам жест заботы — человек передаёт другому средство, которое должно помочь ему выздороветь.
Именно это воспоминание стало отправной точкой для авторов инсталляции.
Bitter Sweet предлагает посмотреть на традиционные травы не только как на лекарственные растения, но и как на часть коллективной памяти. Запахи, материалы, звуки и формы здесь становятся способом вспомнить опыт, который передавался из поколения в поколение.
Вместо традиционного рассказа об истории тайской фитотерапии посетителю предлагают пройти через сенсорный опыт.
Инсталляция была создана совместно Pann Singharaj, Supawish Rojsaranrom, Sara Ananrojwong и Chaba Wangsirilert. В работе объединились различные направления — архитектура, интерьерный и ландшафтный дизайн, ботаническое искусство и ремесленные практики.
Особое место занимают травы, традиционно использовавшиеся в тайских средствах. Однако художники не стали просто демонстрировать их в естественном виде.
Растения были переосмыслены в виде модульных плетёных конструкций, вдохновлённых традиционными тайскими гирляндами.
Эти элементы подвешены в пространстве и формируют своеобразный ботанический ландшафт. В зависимости от точки зрения они напоминают одновременно растения, архитектурные конструкции и объекты современного декоративного искусства.
Так традиционный материал перестаёт быть музейным экспонатом и становится частью окружающей среды.
Связь с традиционными гирляндами — не только визуальный приём.
Тайские цветочные гирлянды используются в самых разных культурных и религиозных контекстах. Они могут быть связаны с выражением благодарности, уважением к старшим и религиозными церемониями.
Поэтому структура плетёных объектов в Bitter Sweet отсылает не только к ботанике, но и к системе культурных символов.
Авторы используют знакомую форму, но переводят её в другой художественный язык.
Получается своеобразный диалог между ремеслом и современным дизайном: традиционная техника становится основой для создания новой пространственной композиции.
Одной из главных особенностей проекта становится работа с запахом.
Для травяной культуры аромат имеет не меньшее значение, чем внешний вид растения. Многие тайские травы ассоциируются с домашними средствами, аптечками, напитками и привычными процедурами ухода за здоровьем.
Поэтому запах может работать как своеобразный механизм памяти.
В Bitter Sweet ароматы трав становятся частью пространства и помогают посетителю воспринимать инсталляцию не только визуально. Это особенно важно для концепции проекта: культурное наследие здесь предлагается не изучать исключительно через информацию, а переживать непосредственно через органы чувств.
Звуковая составляющая также связана с историей Baihor.
Оригинальный саундскейп создал Pann Singharaj, вдохновившись рекламными материалами Baihor 1985 года и ностальгической тайской телевизионной программой, знакомившей зрителей с локальной историей и традиционными знаниями.
Для воспроизведения звука использовались колонки, изготовленные Mahori Handcraft из переработанных деревянных панелей со склада Baihor.
Таким образом, даже технический элемент инсталляции становится частью её концепции.
Материал, который когда-то принадлежал самому пространству, получает новую функцию и оказывается включённым в современное произведение искусства.
В этом заключается одна из главных особенностей Bitter Sweet.
Инсталляция существует не просто внутри магазина традиционных трав. Само пространство Baihor становится частью художественного произведения.
История бренда, физическая среда старого города, традиционные растения, запахи, материалы и воспоминания о домашней медицине объединяются в одной системе.
Это позволяет отказаться от привычного разделения на «традиционное» и «современное».
Традиционные знания здесь не реконструируются ради ностальгии. Они становятся исходным материалом для создания нового опыта.
Вопрос, который поднимает Bitter Sweet, шире самой инсталляции.
Что происходит с традиционными знаниями, когда меняется образ жизни?
Один из вариантов — сохранить их в неизменном виде и превратить в объект исторического наследия. Другой — позволить им развиваться вместе с обществом.
Авторы проекта выбирают второй путь.
Тайские травы остаются теми же растениями, традиционные формы продолжают существовать, а память о домашнем использовании лекарственных средств сохраняется. Но способы разговора об этом наследии меняются.
Вместо лекции появляется иммерсивная инсталляция. Вместо музейной витрины — пространство, которое можно исследовать. Вместо исключительно визуального рассказа — сочетание света, запаха, звука, материалов и архитектуры.
Так традиция получает возможность говорить с современной аудиторией на понятном ей языке.
История Homprung by Baihor на этом не заканчивается.
23 сентября 2026 года пространство проведёт практический травяной воркшоп Every Scent Tells a Story совместно с BKP Club.
Участники смогут познакомиться с традиционными тайскими травами и самостоятельно создать собственный травяной ингалятор.
Мероприятие рассчитано на 3,5 часа и будет проходить на тайском и английском языках. Количество участников ограничено 35 гостями.
Формат продолжает ту же идею, которая лежит в основе Bitter Sweet: традиционное знание становится не объектом наблюдения, а практикой, в которой можно непосредственно участвовать.
Такой подход особенно важен для передачи культурного наследия новым поколениям и международной аудитории. Человек не просто узнаёт о традиционных травах — он знакомится с ними через запах, прикосновение, создание собственного продукта и личный опыт.
Homprung by Baihor показывает один из возможных путей развития традиционного знания в современном городе.
Культурное наследие не обязательно должно существовать только в форме архивов, музеев или исторических реконструкций. Оно может продолжать развиваться через дизайн, искусство, гастрономию, ремесло, образование и интерактивные форматы.
Именно поэтому Bitter Sweet интересно рассматривать не только как художественную инсталляцию, посвящённую тайским травам. Это пример того, как привычные элементы повседневной культуры могут становиться материалом для нового разговора о памяти, заботе и идентичности.
В историческом Бангкоке такой подход приобретает дополнительный смысл. Старый город сохраняет физические следы прошлого, но проекты вроде Homprung by Baihor показывают, что наследие может существовать не только в зданиях и предметах — оно продолжает жить в запахах, привычках, ремеслах и знаниях, которые люди передают друг другу.
Адрес: 71 Jakkawat Road, Samphanthawong, Bangkok 10100.
Пространство расположено в исторической части Бангкока, недалеко от станции MRT Sam Yot. Сегодня здесь проходят различные травяные мастер-классы, включая создание традиционного тайского ингалятора и смешивание травяного чая.
Художественная команда Bitter Sweet: