Мишленовский ресторан в Бангкоке: Juksunchae
Juksunchae предлагает креативную интерпретацию традиционной корейской кухни с необычными блюдами, такими как уни бибимбап и клубничный донжанг, которые раскрывают новые грани знакомых вкусов. Современный интерьер, сочетающий элементы корейской традиции, создаёт уникальную атмосферу для гурманов, ищущих что-то оригинальное в корейской кухне.
В регионе Бангкок в Таиланде расположены несколько ресторанов, удостоенных внимания MICHELIN Guide, среди которых особое место занимают Juksunchae — заведение, предлагающее уникальное сочетание традиционной корейской кухни с современными интерпретациями.
Juksunchae Адрес: 5F, Woodberry Common, 15/3 Soi Ruamrudee, Lumphini, Pathum Wan, Бангкок, 10330, Таиланд. Ценовая категория: ฿฿฿. Кухня: Корейская, современная.
Juksunchae — это ресторан, в котором шеф-повар стремится привнести оригинальность в традиционные корейские рецепты. В меню можно найти хорошо знакомые блюда, но с креативным подходом и новыми идеями.
Например, в ресторане подают уни бибимбап, который выглядит как произведение искусства, полностью меняя восприятие традиционного блюда.
Среди новшеств — такие ингредиенты, как клубничный донжанг.
Ресторан умело сочетает современный стиль и элементы традиционного корейского интерьера, создавая атмосферу, где классическая корейская кухня предстает в новом свете.
Ресторан работает с 18:00 до 23:00.
