Мишленовский ресторан в Бангкоке: Den Kushi Flori
Den Kushi Flori предлагает уникальное кулинарное путешествие, которое объединяет японскую и французскую кухни с местными тайскими акцентами, создавая поистине исключительный опыт для ценителей гастрономии. Сезонное меню Spring Delight демонстрирует мастерство шефов, предлагая гармонию изысканных вкусов и тщательно подобранных ингредиентов.
Den Kushi Flori: Слияние японской и французской кулинарии
Мишленовский ресторан Den Kushi Flori, расположенный в роскошном здании Erawan Bangkok, предлагает исключительный кулинарный опыт, сочетая утонченные техники французской кухни с насыщенными вкусами Японии.
Основанный двумя японскими шеф-поварами, которые имеют опыт работы как в Японии, так и во Франции, этот минималистичный ресторан включает в себя U-образную деревянную стойку, окруженную открытой кухней, где шефы мастерски готовят каждое блюдо.
Меню дегустации на 5 или 7 блюд предлагает уникальное кулинарное путешествие, в котором гармонично сочетаются разные вкусы, а несколько тайских акцентов, например, острая арбузная соус, добавляют местный колорит. Одним из ярких блюд является рис с кукурузой, украшенный терияки-говядиной, который демонстрирует идеальный баланс текстур и вкусов.
Для тех, кто хочет попробовать нечто особенное, Den Kushi Flori предлагает сезонное меню Spring Delight, которое сочетает в себе японскую и французскую кухню, вдохновленную элегантностью весны. 7-блюдное меню стоит ฿3,500++, а 4-блюдное — ฿1,800++.
Местоположение:
Den Kushi Flori, Erawan Bangkok, LG этаж
494 Phloen Chit Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok, 10330, Таиланд
Часы работы:
Ужин: 12:00 | Ужин: 18:00
Резервация: +66(2)-022-0200
Для тех, кто ищет исключительный кулинарный опыт, где культура, техника и страсть переплетаются, Den Kushi Flori является обязательным местом для посещения в Бангкоке.
