Мишленовский ресторан на Пхукете: Roti Thaew Nam
Roti Taew Nam на Пхукете — это культовое место для утреннего перекуса с традиционным ротти, приготовленным на углях, и вкуснейшими халяльными карри. Благодаря своей атмосфере и качеству блюд ресторан заслуженно получил признание Michelin и стал обязательной остановкой для ценителей тайской кухни.
Roti Taew Nam — легендарный халяльный завтрак в центре Пхукета
Roti Taew Nam (โรตีแถวน้ำ) — это культовый ресторан для завтраков в самом сердце Пхукет-Тауна, Таиланд, удостоенный награды Michelin Bib Gourmand в 2020 году.
Заведение работает уже более 70 лет и славится своими свежими, хрустящими, но не жирными ротти, приготовленными на огромной угольной сковороде.
Что здесь подают:
- Классический ротти с яйцом
- Нежные карри из говядины, курицы или рыбы
- Популярный масаман-карри
- Сладкий ротти с бананом и яйцом без добавления сахара
Особенности:
- Все ротти жарят на углях, а не на газу, что придаёт блюдам уникальный аромат.
- Меню понятное и сопровождается фотографиями, что упрощает заказ.
- Идеальное место для завтрака или позднего бранча (работает с 6:00 до 12:00 ежедневно).
- Атмосфера дружелюбная и непритязательная, с быстрым обслуживанием.
Цены:
- Ротти с яйцом — 20 бат
- Каждое карри — 50 бат
Адрес:
6 Thep Krasattri Road, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket, 83000, Таиланд (рядом с пересечением улиц Дибук и Таланг, ориентир — Ducky Cutz Barber Shop).
Совет:
Roti Taew Nam и Roti Chaofa — две лучшие точки для ротти на Пхукете. В Taew Nam особенно стоит попробовать сами лепёшки, а в Chaofa — карри.
