Krua Jongjit на Пхукете доказывает, что отличная кухня не требует пафоса — здесь царит аутентичность, доступные цены и насыщенный вкус южнотаиландских блюд. Несмотря на скромный интерьер и неудобное расположение, ресторан стал культовым благодаря семейным рецептам, теплу хозяев и узнаваемой фреске на стене.
Krua Jongjit — это уютный семейный мишленовский ресторан в районе Катху на Пхукете, где подают настоящие блюда южнотаиландской кухни по доступным ценам.
Он славится домашней атмосферой, насыщенными вкусами, и порциями, за которыми выстроится очередь из местных жителей уже к обеду.
Главные хиты — это жареная свинина с солью, мии пад хоккьен (Hokkien noodles) и лапша с карри.
Простая обстановка в стиле тайских закусочных дополняется колоритной фреской — девочка в китайском платье с котом, — которая сделала ресторан визуально узнаваемым.
Несмотря на скромное местоположение и отсутствие парковки, сюда приезжают специально — за настоящим вкусом Пхукета.
Krua Jongjit — не про роскошь, а про подлинность. Здесь еда говорит громче интерьера, а каждый визит напоминает, зачем мы путешествуем: чтобы попробовать настоящее.