Мишленовский ресторан на Пхукете: Go La
Ресторан Go La на Пхукете — это известное заведение, которое уже третье поколение семейного бизнеса предлагает качественные хоккейские жареные лапши с уникальными ароматами. Несмотря на скромные размеры, его традиционные блюда, такие как жареная лапша с морепродуктами и соусом, заслуженно попали в гайд Michelin.
Go La – Ресторан Michelin Guide на Пхукете
Go La, расположенный на улице Kra Road в центре Пхукета, — это ресторан, принадлежащий семье уже третье поколение. Это небольшое заведение прославилось своими традиционными хоккейскими жареными лапшами, которые стали любимым блюдом среди местных жителей и туристов.
Ресторан неоднократно попадал в гайд Michelin Thailand, что подтверждает высокое качество блюд.
Среди предложений заведения особое место занимает желтая хоккейская лапша, которую можно заказать с дополнительным яйцом для более кремовой текстуры. Это блюдо состоит из смеси морепродуктов (кальмаров, креветок), рыбных клецок и яйца, обжаренных на углях, что придает ему особый аромат и вкус.
Кроме жареных лапшей, в ресторане также можно попробовать другие местные блюда, такие как Moo Satay (гриль-скумперы из свинины с арахисовым соусом), что делает Go La обязательным местом для тех, кто хочет по-настоящему насладиться кухней Пхукета.
Несмотря на то, что ресторан немного скрыт от основных туристических маршрутов, его популярность среди местных жителей и туристов подтверждает высокое качество и традиции в каждом блюде.
Основная информация:
- Адрес: 11 Kra Road, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket 83000, Thailand
- Часы работы: с 11:00 до 20:00 (выходной — понедельник)
- Телефон: 076-630-409
- Цены: Доступно
- Специальность: Хоккейская жареная лапша
