Мишленовский ресторан на Пхукете: Buabok
Buabok в курорте Amanpuri на Пхукете предлагает аутентичную южнотайскую кухню в атмосферной обстановке с видом на Андаманское море. Этот мишленовский ресторан сочетает свежие местные ингредиенты, изысканные специи и кулинарное мастерство, создавая идеальное место для утренней или вечерней гастрономической паузы.
Buabok: кулинарное сердце Amanpuri на Пхукете
Спрятанный среди пальм и зеркальных бассейнов на территории роскошного курорта Amanpuri, мишленовский ресторан Buabok приглашает гостей насладиться аутентичной тайской кухней в окружении природной гармонии.
Расположенный в элегантной деревянной вилле с высокой крышей, Buabok предлагает блюда, вдохновлённые вкусами южного Таиланда, приготовленные из свежих местных продуктов и трав, выращенных прямо в саду курорта.
Ароматы и вкусы Таиланда
Меню ресторана представляет собой путешествие по южной тайской кухне: от нежных ароматных карри и острых супов том ям с лемонграссом до хрустящих салатов из зелёного манго и краба в мягком панцире. Не упустите шанс попробовать Panaeng Nuea — насыщенный красный карри с говядиной Ангус, одно из фирменных блюд ресторана.
Южные акценты и свежий улов
Кухня Buabok опирается на традиции региона: морепродукты, доставляемые ежедневно рыбаками с Андаманского побережья, острые специи и баланс вкусов делают каждый приём пищи особенным. Наряду с классическими блюдами, ресторан предлагает авторские интерпретации тайской кулинарии, где каждая деталь говорит о мастерстве шеф-повара.
Время работы:
- Завтрак: 06:30 – 11:00
- Ужин: 18:00 – 23:00
Совет: приходите до заката, чтобы насладиться не только вкусом, но и чарующими видами на Андаманское море.
