Мишленовский ресторан на Пхукете: O Tao Bang Niao
Ресторан O Tao Bang Niao на Пхукете предлагает уникальное блюдо O Tao, которое сочетает в себе морепродукты и таро, готовится на углях, создавая неповторимый вкус и текстуру. Это место заслуженно привлекает внимание туристов и местных жителей благодаря аутентичной местной кухне и высокому качеству продуктов.
O Tao Bang Niao
362 Phuket Road, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket, 83000, Thailand
С 1982 года этот семейный ресторан готовит уникальное блюдо — O Tao, жареное блюдо, которое можно найти только на Пхукете. Оно состоит из морепродуктов и таро в кляре, готовится на углях, придавая блюду сочетание мягкой, тягучей и хрустящей текстуры.
В этот мишленовском ресторане тщательно балансируют все компоненты, а дымный аромат от углей подчеркивает вкус. Также стоит попробовать жареную хрустящую омлет с морепродуктами.
Часы работы: 16:00-23:00
Меню включает в себя уникальное жареное блюдо с таро и морепродуктами (или с фаршем свинины), которое невозможно найти нигде, кроме Пхукета. Мягкая текстура, аромат дыма и потрясающий вкус делают это место популярным у местных жителей и туристов, и оно пользуется любовью уже более 10 лет.
Если вы окажетесь рядом с Phuket Monkey School, не забудьте зайти в этот ресторан, чтобы попробовать китайскую кухню.
В меню можно найти аппетитную свинину с приправами, жареные устрицы и таро. Ранее располагавшийся рядом с Thetsaban Bang Niao School, ресторан теперь находится напротив храма Bang Niao Shrine.
Рекомендуем попробовать:
Омлет с устрицами, жареные мидии и блины с устрицами — эти блюда особенно популярны среди местных жителей и являются обязательными для всех любителей местной кухни на Пхукете.
