Рост цен на яйца в Таиланд отражает давление на сельскохозяйственный сектор из-за увеличения затрат на корма, жаркой погоды и снижения производства. При сохранении высоких расходов и нестабильных погодных условий стоимость яиц может продолжить расти в ближайшие месяцы, особенно на фоне устойчивого потребительского спроса.
Сеть кооперативов производителей яиц объявила о повышении отпускной цены на куриные яйца на фермах в Таиланд. Стоимость смешанных куриных яиц увеличилась с 3,20 до 3,40 бата за штуку, что означает рост примерно на 6 бат за стандартный лоток. Новая цена вступила в силу в понедельник.
По словам Чануват Сивамок, генерального директора Kings Eggs (Thailand) Co, решение о повышении цены связано сразу с несколькими экономическими факторами. В течение длительного времени стоимость яиц оставалась на низком уровне, тогда как производственные расходы продолжали расти.
Особенно серьёзное давление на производителей оказывают подорожавшие корма для птицы. Рост стоимости кормов увеличивает расходы фермерских хозяйств и становится серьёзной нагрузкой для малого и среднего бизнеса, который доминирует в отрасли производства яиц.
Дополнительным фактором стало повышение температуры воздуха. Жаркая погода негативно влияет на кур-несушек, что приводит к снижению яйценоскости и сокращению общего объёма производства.
В результате предложение яиц на рынке начинает сокращаться, что также оказывает давление на цены.
При этом спрос на яйца остаётся устойчивым и даже увеличивается. По словам представителей отрасли, многие потребители рассматривают яйца как один из наиболее доступных источников белка.
Этот тренд усилился на фоне роста стоимости жизни, который частично связан с геополитической нестабильностью и конфликтом на Ближнем Востоке, влияющим на мировые цены на энергоносители и продукты питания.
Эксперты отрасли отмечают, что дальнейшая динамика цен на яйца во многом будет зависеть от погодных условий и стоимости кормов.
На цены кормов, в свою очередь, влияют мировые цены на энергию и сельскохозяйственные сырьевые товары, поэтому ситуация на глобальных рынках может напрямую отразиться на стоимости яиц в Таиланд.
Если высокие температуры сохранятся, а расходы на производство продолжат расти, фермеры не исключают дальнейших корректировок цен в ближайшие месяцы.