Таиланд – лидер по экспорту сушёных фруктов в Китай: что ждёт рынок дальше?

Тайские сушеные фрукты становятся хитом среди китайских потребителей: экспорт стремительно растёт

Тайским производителям советуют делать ставку на инновации и качество, чтобы воспользоваться растущим рынком, который в ближайшие три года может достичь 1,5 трлн бат.

Таиланд — лидер экспорта сушёных фруктов в Китай

За первые 10 месяцев 2024 года Таиланд занял первое место в мире по объёму экспорта сушёных фруктов в Китай. По данным Департамента международной торговли Таиланда (DITP), продажи выросли на 10,22% по сравнению с тем же периодом прошлого года, достигнув 125,64 млн долларов (4,24 млрд бат).

DITP прогнозирует, что рынок сушёных и консервированных фруктов в Китае достигнет 335,3 млрд юаней (1,55 трлн бат) к 2028 году. В связи с этим тайским предприятиям рекомендовано активно развивать новые высококачественные продукты, чтобы занять прочные позиции в этом растущем сегменте.

Здоровое питание и инновационные продукты

Согласно исследованию iiMedia Research, в 2023 году рынок сушёных и консервированных фруктов в Китае вырос на 32,6% и достиг 146,2 млрд юаней. По прогнозам, к 2028 году его объём увеличится более чем вдвое.

Китайские потребители уделяют большое внимание здоровью и питательности продуктов: 82% опрошенных назвали это ключевым фактором при выборе сушёных фруктов. Прозрачность состава также имеет решающее значение — 80,6% респондентов хотят знать о наличии добавок, уровне сахара и калорийности.

Покупатели в Китае активно используют онлайн-каналы: 81,4% предпочитают заказывать сушёные фрукты через интернет, однако 77,6% всё ещё совершают покупки в обычных магазинах. Среди новых трендов — смеси сушёных фруктов. Например, популярность приобретают такие продукты, как мюсли-батончики с сушёными фруктами и хурма с масляной начинкой от бренда Zhao Ren.

Стратегия для тайских экспортеров

Таиланд удерживает лидирующую позицию среди стран-экспортеров сушёных фруктов в Китай, за ним следуют Чили, Вьетнам, США и Франция.

«Рынок сушёных фруктов в Китае быстро развивается, особенно востребованы натуральные, низкокалорийные и инновационные продукты», — отметила генеральный директор DITP Сунанта Кангвалкулкид.

Она подчеркнула, что тайским производителям и экспортёрам необходимо поддерживать высокие стандарты качества и разрабатывать новые продукты, соответствующие изменяющимся предпочтениям китайских потребителей. Это позволит не только сохранить лидерство, но и добиться долгосрочного успеха на этом прибыльном рынке.