Рынок сушёных фруктов в Китае стремительно растёт, а Таиланд остаётся главным поставщиком, увеличив экспорт на 10,22% в 2024 году. Чтобы удержать лидерство, тайским производителям важно следовать трендам здорового питания и активно развивать онлайн-продажи.
Таиландские сушёные и консервированные фрукты становятся всё более популярными в Китае, открывая новые возможности для экспорта. По данным заместителя представителя правительства Таиланда Анукула Пруксанусака, китайские потребители доверяют качеству тайской продукции и ценят инновационные методы переработки, соответствующие государственной политике страны в области сельскохозяйственного экспорта.
По данным iiMedia Research, в 2023 году рынок сушёных и консервированных фруктов в Китае оценивался в 146 миллиардов юаней (примерно 720 миллиардов батов), что на 32,6% больше, чем в предыдущем году. Ожидается, что к 2028 году его объём достигнет 335 миллиардов юаней (1,75 триллиона батов), что делает его одним из самых быстрорастущих сегментов продовольственного рынка Китая.
Тренды в потреблении диктуются стремлением к здоровому питанию:
С января по октябрь 2024 года Китай импортировал из Таиланда сушёных фруктов на сумму 125,64 миллиона долларов (4,3 миллиарда батов), что на 10,22% больше, чем годом ранее. Основными конкурентами стали Чили, Вьетнам, США и Франция, но их экспорт значительно уступает тайскому.
Продажи в Китае активно стимулирует электронная коммерция, особенно такие платформы, как Taobao, Tmall, Pinduoduo и Jingdong. Развитие онлайн-торговли открывает перед тайскими производителями новые возможности для роста и увеличения доли рынка.
Рынок сушёных фруктов в Китае стремительно расширяется, создавая уникальные перспективы для тайских производителей. Компании, которые смогут адаптироваться к трендам здоровья и активно работать с e-commerce, имеют все шансы закрепиться в этом быстроразвивающемся сегменте.