Новый год 2025 в Таиланде: Ресторанный бизнес надеется на улучшение
Несмотря на опасения по поводу снижения расходов на еду и напитки в Новый год, ожидания от роста туристических потоков и стимулирования внутреннего туризма дают надежду на развитие ресторанного сектора. Продвижение новых гастрономических районов и улучшение инфраструктуры могут значительно поддержать как ресторанную индустрию, так и туристическую привлекательность страны.
Ассоциация ресторанов Таиланда ожидает рост в ресторанном секторе в праздничный сезон Нового года, связанный с увеличением туристических поездок.
Однако есть опасения, что общие расходы на еду и напитки могут снизиться из-за слабой покупательской способности и тенденции к тому, что большинство мероприятий сосредоточено в популярных туристических местах.
«С начала декабря мы заметили, что многие тайцы осторожничают в своих расходах, вероятно, сберегая деньги для праздников в конце года. В результате ресторанная индустрия оставалась на одном уровне», — сказала Таниуан Кулмонгкол, президент ассоциации.
Она отметила, что туристические поездки в конце декабря должны дать сектору значительный импульс.
Тем не менее, из-за замедления экономики страны туристы могут сократить расходы на еду и напитки, что приведет к снижению среднего чека на человека, добавила госпожа Таниуан.
Декабрь — пик сезона для туризма, и приток иностранных туристов может помочь ресторанному сектору, добавила она.
С 1 января по 1 октября Таиланд принял более 32 миллиона иностранных туристов, среди которых лидируют китайцы (6,2 миллиона), малайзийцы (4,5 миллиона) и индийцы (1,9 миллиона), согласно данным Департамента экономики, туризма и спорта Министерства туризма и спорта.
«Я верю, что ежедневно в страну будет прибывать более 100 000 иностранных туристов, и в этом году мы можем достичь 35 миллионов иностранных туристов», — сказала Таниуан.
Тем не менее, она добавила, что расходы туристов, скорее всего, останутся сосредоточены в крупных туристических местах, не принося пользу более широкому кругу регионов.
Кроме того, малайзийские туристы, как правило, совершают короткие поездки. Многие пересекают границу с Таиландом на личных автомобилях через южные контрольно-пропускные пункты, что ограничивает их пребывание определенными регионами, такими как Сонгкхла, и не позволяет им посетить более удаленные провинции, такие как Ранонг и Чумпхон.
Таниуан предложила властям продвигать новые гастрономические районы, побуждая как иностранных, так и местных туристов исследовать менее известные места, помимо таких популярных локаций, как Чайнатаун, Силом и Каосан Роуд в Бангкоке.
Туристическое управление Таиланда могло бы сыграть важную роль, используя медиа или инфлюенсеров для продвижения этих районов, добавила она.
«Если нам удастся создать специализированные гастрономические улицы или районы, это значительно поможет как туризму, так и ресторанной индустрии», — заключила Таниуан.
