Заведения MICHELIN Guide в Таиланде : Klang Na Pla Khao
Адрес: 5 Mu 9, Nong Tamlueng, Phan Thong, Chon Buri, 20160, Таиланд
Этот уютный ресторан в стиле деревенской местности предлагает впечатляющий выбор блюд из региона Исан (северо-восточный Таиланд) и восточнотаиландских специалитетов, приготовленных из продуктов суши и моря.
В основе кулинарных традиций Исана лежат насыщенные, острые и простые блюда. Липкий рис, блюда на гриле, острые салаты, такие как сом там (салат из зеленой папайи) и ларб (салат из рубленого мяса), являются неотъемлемой частью кухни региона. Эти блюда определяются щедрым использованием пла ра (ферментированного рыбного соуса), острых перцев, сока лайма и свежих трав, таких как мята и кинза. Простота блюд отражает близость к природе и традиции совместных трапез.
Главным блюдом является пикантное жаркое с уникальной оригинальной рецептурой карри из провинции Чантарбури, которое передаёт подлинную суть тайской кухни.
Вкус блюд отличается яркими, аутентичными тайскими традиционными вкусами.
Ресторан располагается в спокойной обстановке на открытом воздухе с живописным видом на зелёные рисовые поля, а расслабляющая атмосфера идеально подходит для встреч с друзьями и семейных посиделок.
Телефон +6696 693 69 53
