Friend’s Table, Чиангмай: ужин в мишленовском ресторане, как у друзей дома

Friend’s Table в Чиангмае предлагает уникальный опыт гастрономии в формате chef’s table, расположенном в стеклянном зале прямо в доме владельца.

Здесь гости могут наблюдать за работой шефов и даже общаться с ними во время приготовления блюд. Интерьер выдержан в тёплых красных тонах, создавая атмосферу уюта и интима.

Концепция и кухня

За кухней стоят два шефа-друга, которые совместно создают каждое блюдо.

Меню дегустации меняется в зависимости от сезона и отличается:

• высокой степенью креативности,
• точным балансом вкусов,
• насыщенной азиатской палитрой.

Гости должны приходить вовремя: ужин начинается строго в 19:00. Ресторан ограничен 12 местами на вечер, поэтому весь сервис строится на точном графике.

Практическая информация

• Меню: только полное дегустационное меню для всех гостей, независимо от возраста.
• Цены: указанные цены включают 7% налог и 10% сервисный сбор.
• Диетические ограничения: заранее сообщайте о любых ограничениях. В ресторане не могут готовить веганские, вегетарианские, безглютеновые и безмолочные блюда.
• Корк-чардж: 450 бат за бутылку, действует политика 1:1 (при покупке бутылки ресторана за один корк-чардж не взимается).
• Дресс-код: отсутствует — приходите в удобной одежде.
• Время работы: с 19:00 до 22:30, понедельник — выходной.

Бронирование и политика отмены

• Для подтверждения требуется 100% депозит, который вычитается из счета.
• Отмена бронирования:
  • более чем за 72 часа — полный возврат,
• 24–72 часа — возврат 50% депозита,
• менее 24 часов — депозит не возвращается.
• Возврат осуществляется на тот же способ оплаты в течение 7–14 рабочих дней.

Как добраться

Ресторан находится в черте города, есть парковка. Планируйте возможные пробки и приезжайте заранее, чтобы насладиться полным опытом.

• Контакты: телефон 081-530-3037, а также Facebook и Instagram для сообщений и уточнения бронирования.