Baan Landai — изысканная тайская кухня в сердце Чианг Мая

Адрес: 252/13 улица Phra Pok Klao, район Si Phum, центр Чианг Мая, 50200, Таиланд

Часы работы: 11:00–14:30 и 17:00–22:00

Регионы: Старый город Чианг Май и Мэй Рим

Не судите по внешнему виду — внутри вас ждёт настоящий кулинарный рай

Хотя фасад мишленовского ресторана Baan Landai может показаться немного неухоженным, интерьер очаровывает своей эклектичной атмосферой и прозрачной кухней, где шеф-повара готовят классические тайские блюда с современным акцентом.

Что попробовать: фирменные блюда Baan Landai

• Свиные ребрышки, томлённые в красном вине с тайскими травами

Нежные ребрышки медленно готовятся в ароматных травах и насыщенном соусе из красного вина.

Подаются в глиняном горшочке — отличный выбор для компании.

• Жареная рисовая лапша с хрустящими креветками в тамариндовом соусе

Хрустящие креветки и нежная лапша сочетаются с кисло-сладким соусом из тамаринда, создавая яркий и запоминающийся вкус.

• Жареная маринованная рыба с яйцом и травами

Локальное любимое блюдо: рыба, маринованная и обжаренная с яйцом и свежими травами, украшенная кинзой и лаймом — настоящее гастрономическое приключение.

Где найти Baan Landai?

Ресторан имеет два филиала:

• В Старом городе Чианг Мая — мичелиновский ресторан, известный своей традиционной атмосферой и семейными рецептами.
• В районе Мэй Рим — более расслабленная обстановка, идеально подходящая для дружеских встреч и семейных ужинов.