Мишленовский ресторан в Чиангмае: Aunt Aoy Kitchen

Aunt Aoy Kitchen — вкусный уголок Чиангмая с душой

📍 377/2 Chiang Rai Road, район Сутхеп, Муанг Чиангмай, провинция Чиангмай, Таиланд

В уютном и скромно оформленном зале этого небольшого мишленовского ресторана стены украшены фотографиями и разноцветными стикерами с посланиями от благодарных гостей.

Хозяйка, тётя Ой, многие годы работала в кухнях крупных отелей, и её профессионализм чувствуется в каждом блюде.

Главный хит меню — фирменный омлет шефа: воздушный, но при этом с хрустящей корочкой, поданный с обжаренным фаршем из свинины, солёным яйцом и шкварками.

Это блюдо объединяет простоту уличной еды и точность высокой кухни.

⏰ Часы работы: с 10:00 до 19:00