Мишленовский ресторан The Local в Бангкоке предлагает уникальный опыт с подлинной тайской кухней, основанный на семейных рецептах и использовании лучших местных ингредиентов. Его атмосферный интерьер и блюда, такие как жареная морская рыба с хрустящей корочкой, позволяют гостям насладиться настоящими вкусами Таиланда, сохраняя традиции старинных рецептов.
Обзор ресторана: The Local, Бангкок
Мишленовский ресторан The Local, расположенный в самом центре Бангкока, предлагает уникальный опыт аутентичной тайской кухни.
Он находится по адресу: 32 Soi Sukhumvit 23, Sukhumvit Road, Khlong Toei Nuea, Vadhana, Bangkok, и расположен в здании в колониальном стиле, которое контрастирует с окружающими современными небоскрёбами.
Гостям предоставляется уютная атмосфера в частных залах, которые навевают атмосферу старинного времени, в то время как основной зал ресторана оформлен с использованием плетёных стульев и красивых фресок.
Кухня: Тайская
Фокус кухни: Традиционные семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, с использованием лучших местных ингредиентов, представляющих разнообразие регионов Таиланда.
Рекомендуемое блюдо: Жареная морская рыба с хрустящей корочкой, без костей, подаваемая большими ломтями с интенсивным сладко-кислым соусом.
Десерты: Ассортимент домашнего мороженого, которое станет освежающим завершением трапезы.
Часы работы: Понедельник – с 11:30 до 22:30.
Уникальный опыт: The Local стремится сохранить давно утраченные рецепты и вернуть их к жизни для современных посетителей.
Каждое блюдо готовится с любовью и подлинностью, предлагая гостям настоящий вкус Тайланда, который создают умелые тайские повара, ласково называемые "мамами кухни".
Слоган: "Место, где вы можете ощутить подлинный вкус Тайланда в каждом кусочке."