Мишленовский ресторан в Аюттхае: Preaw Pak
Ресторан Preaw Pak в Фра Накхон Си Айюттхая заслуживает внимания благодаря своему фокусу на пресноводной рыбе и местных сезонных продуктах, что делает блюда особенно свежими и вкусными. Кулинарное мастерство шеф-повара и возможность настроить остроту блюд под вкусы гостей делают это место популярным среди любителей традиционной тайской кухни.
Preaw Pak специализируется на пресноводной рыбе и предлагает меню, ориентированное на свежие уловы и сезонные местные продукты.
Этот мишленовский ресторан расположен у реки, и гости могут наблюдать за работой рыбаков.
Кулинарное мастерство шеф-повара проявляется в идеально приготовленных блюдах, которые подчеркивают традиционные местные вкусы.
Среди изюминок меню — жареные креветки с чесноком и чили, а также свежая рыба-суматра (snakehead) в прозрачном супе том-ям с сухим и свежим чили.
Уровень остроты можно регулировать в соответствии с предпочтениями гостей.
