Мишленовский ресторан на Самуи: Jun Hom
Jun Hom на Ко Самуи — это ресторан с традиционной тайской кухней, отмеченный Мишленовским гидом, который предлагает вкусные морепродукты по доступным ценам в живописной пляжной обстановке. Местные блюда, такие как жареная сельдь и кальмари с ароматом лимонной травы, представляют собой настоящие кулинарные находки для любителей морепродуктов.
Jun Hom на острове Ко Самуи, в Сурата Тхани, — это ресторан, отмеченный в Мишленовском гидe Bib Gourmand 2024, который предлагает уникальные блюда из морепродуктов с видом на пляж. Здесь подают простые, но вкусные местные блюда в щедрых порциях по доступным ценам.
Особенности меню включают закуску из жареной серебряной сельдюги с хрустящей, слегка соленой корочкой, нежное жареное кальмари в сладком соусе с ароматом лимонной травы, а также сезонные блюда, такие как сладкое жареное кальмари с ароматом лимонной травы и жареная рыба с куркумой и специями.
Морепродукты здесь поступают от местных рыбаков и готовятся по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Просторное открытое пространство на пляже создает атмосферу уюта и наслаждения.
Рекомендуемые блюда:
- Южное желтое карри с кокосовыми ростками и морским окунем
- Жареная серебряная сельдь
- Сладкое жареное кальмари с ароматом лимонной травы
- Жареная рыба с куркумой и специями
Часы работы: 11:00 - 20:00
Контакт: Тел. 077-602-008, 094-451-2488
