Куркума – главный актив Таиланда в здравоохранении и косметике
Таиланд утвердил план развития травяной индустрии, сделав куркуму ключевым продуктом на 2025–2027 годы благодаря её высокому потенциалу на мировом рынке, с прогнозируемым ростом стоимости до 28,85 миллиарда батов к 2034 году. Инициатива включает улучшение производства, расширение применения и маркетинга, а также продвижение тайской куркумы как международного бренда для укрепления экономики здоровья и экспорта.
Куркума возглавит развитие тайской травяной индустрии
Растение, известное своими противовоспалительными свойствами, широко используется в медицине, косметике и пищевых добавках.
Предложенный план повышения тайской травяной индустрии до международного уровня и развития экономики здоровья и медицинских услуг был одобрен в понедельник (16 декабря) на заседании под председательством заместителя премьер-министра Прасерта Чантхараунгтонга в его роли председателя Национального комитета по политике в области трав.
Инициатива "Травяное растение года" на период 2025–2027 годов направлена на продвижение куркумы как флагманского продукта. Соответствующие ведомства будут сотрудничать для увеличения ценности продуктов из куркумы, таких как лекарства, косметика, пищевые добавки и экспорт, с целью значительного экономического воздействия.
Доктор Сомруек Чунгсаман, генеральный директор Департамента традиционной тайской и альтернативной медицины, объяснил, что куркума была выбрана в качестве ключевого растения благодаря высокому потенциалу на мировом рынке. По данным Transparency Market Research, стоимость мирового рынка куркумы прогнозируется с увеличением с 7,83 миллиарда батов в 2024 году до 28,85 миллиарда батов в 2034 году, с ежегодным темпом роста (CAGR) в 13,9%.
В Таиланде рынок куркумы оценивается в 262,24 миллиона батов в 2024 году, что составляет 3,3% от мирового рынка. Ожидается, что он вырастет до 770,14 миллиона батов к 2034 году, особенно в фармацевтической и косметической отраслях, которые демонстрируют стабильный рост.
План по развитию куркумы сосредоточен на четырех ключевых стратегиях:
- Разработка сортов и безопасное производство: улучшение специфичных для Таиланда сортов куркумы и продвижение безопасных методов культивирования.
- Разнообразие применения: поддержка использования куркумы в косметике, медицине, пище и пищевых добавках, а также содействие регистрации продукции для расширения рынков.
- Непрерывные исследования и развитие: определение четких направлений исследований для устойчивого развития и создание исследовательских сетей.
- Создание позитивного имиджа: продвижение преимуществ и свойств куркумы для укрепления доверия у населения и на рынке.
В первый год реализации плана приоритет будет отдан регистрации продуктов из куркумы, развитию маркетинговых каналов на внутреннем и международном уровнях, добавлению ценности местным травам и поддержке всестороннего промышленного развития.
Доктор Сомруек отметил, что шесть ключевых министерств (Министерство здравоохранения, торговли, промышленности, сельского хозяйства и кооперативов, внутренних дел, высшего образования, науки, исследований и инноваций) будут участвовать в реализации интегрированной программы.
Основная цель программы – развитие травяной индустрии по всей цепочке ценности, включая культивирование и управление, исследования и инновации, переработку, добавление стоимости, продвижение на рынке и создание тайского бренда на мировом рынке.
Инициатива "Травяное растение года" на 2025–2027 годы направлена на продвижение куркумы как ключевого растения. Соответствующие агентства будут сотрудничать для увеличения ценности продуктов из куркумы, таких как лекарства, косметика, пищевые добавки и экспорт, с целью значительного экономического воздействия.
Доктор Сомруек добавил, что выбор куркумы как основного продукта обусловлен её высоким рыночным потенциалом. По прогнозам, мировая стоимость рынка куркумы вырастет с 7,83 миллиарда батов в 2024 году до 28,85 миллиарда батов в 2034 году, что подчеркивает её важную роль в международной экономике.
