Кулинарная школа Blue Elephant: Откройте для себя тайскую кухню на курсах в Бангкоке

Школа кулинарии Blue Elephant в Бангкоке: погружение в аутентичную тайскую кухню

В Бангкоке существует множество кулинарных школ, где можно научиться готовить вкуснейшие тайские блюда, однако Blue Elephant Cooking School выделяется среди них, предлагая уникальный опыт, сочетая традиции с современным подходом. Школа не только обучает тайской кухне, но и является рестораном, а также поставщиком тайских продуктов по всему миру. Основанная шеф-поваром Нурор Сомани Степп и её бельгийским мужем, Blue Elephant быстро завоевала признание, став символом качества и подлинности тайской кухни.

Уникальные курсы от шефа мирового уровня

Шеф-повар Нурор Сомани Степп, также известная как международный посол тайской кухни, вывела тайскую кулинарию на новый уровень. В Blue Elephant она обучает не только традиционным методам приготовления блюд, но и использованию самых качественных тайских ингредиентов. Сама Нурор имеет богатый опыт работы с мировыми звездами, политиками и лидерами, и её страсть к тайской кухне заразительна. Её дочери, Сандре, также удалось передать свои знания, она проводит кулинарные мастер-классы на голландском языке в этой школе.

Кулинарные классы для всех

Blue Elephant Cooking School предлагает различные типы курсов, подходящих для людей с разным уровнем опыта. Вы можете выбрать как групповое занятие, так и индивидуальные уроки. Уроки включают не только теорию, но и практику, при этом на некоторых занятиях можно посетить местный рынок для покупки свежих ингредиентов. После завершения курса ученики могут наслаждаться результатами своего труда, обедая или ужиная в ресторане Blue Elephant.

В программе школы — приготовление популярных тайских блюд, таких как Пад Тай, зеленое карри с курицей, Том Ям с говядиной и манго с клейким рисом. В течение 3,5-4 часов каждый участник обучается технике нарезки, специям, а также получит практическое руководство по приготовлению каждого блюда.

Уроки на нескольких языках

Важно отметить, что уроки в школе проводятся на нескольких языках, включая английский, тайский, французский, голландский и китайский, что позволяет каждому участнику чувствовать себя комфортно и погрузиться в атмосферу обучения.

Уникальная атмосфера и удобное местоположение

Школа находится в великолепном колониальном здании на улице Саторн в Бангкоке. Это историческое место помогает создать атмосферу, в которой каждый может почувствовать себя частью тайской кулинарной традиции.

Blue Elephant не только обучает кулинарии, но и предлагает своим ученикам получить сертификат и специальный подарок по завершению курса. Также доступны частные занятия для семей, друзей или корпоративных групп, что позволяет создать уникальные кулинарные переживания.

Как записаться на курсы?

Записаться на курс можно через официальный сайт, где указаны подробности о типах курсов, стоимости и расписании. Например, стандартный курс стоит 2,800 бат (примерно 3,296 бат с налогами) и длится около 3,5-4 часов. Включены все необходимые ингредиенты и оборудование, а также рецепт и фартук Blue Elephant.

Для тех, кто хочет углубить свои знания в тайской кухне или просто испытать новый опыт, курсы Blue Elephant Cooking School — идеальный выбор, который позволит не только научиться готовить, но и понять культурные традиции тайской кулинарии.