Крабовые банки Таиланда: путь к устойчивому рыболовству и восстановлению экосистемы

Как крабовые банки предлагают устойчивое решение в условиях снижения популяции синих плавниковых крабов в Таиланде

Ловля синих плавниковых крабов в Таиланде исторически превышала устойчивые уровни, что привело к сокращению как численности, так и размера крабов, которых ловили рыбаки. Понимая необходимость восстановления популяции крабов, рыбаки, государственные агентства, НПО и частный сектор реализовали ряд инициатив, направленных на создание более устойчивого рыболовства.

К этим инициативам относятся сезонные запреты на вылов крабов с яйцами, ограничения на траление и использование некоторых видов рыболовных снастей, а также создание крабовых банков, где самки с яйцами воспитываются, а их личинки позднее выпускаются в безопасные морские зоны.

Рыбаки и эксперты приветствуют создание крабовых банков, но подчеркивают необходимость "устойчивой целостной схемы", так как полагаться исключительно на крабовые банки для восстановления популяции синих плавниковых крабов невозможно.

Морская гладь тиха, за исключением шороха, который издает длинный катер, прорезающий волны. Рыбаки Сутап Абманее и Комсан Уитан из поселка Пхум Рианг в провинции Сурата Тхани отправляются в море в 7 утра, как и каждый день. Когда они добираются до нужного места, Сутап начинает вытаскивать сети, расставленные накануне. В сетях — серебристые морские басы, маленькие золотистые морские звезды и синие плавниковые крабы. Мужчины умело извлекают их, оставляя ценный улов и возвращая остальное обратно в море.

Синие плавниковые крабы (Portunus pelagicus), легко узнаваемые по длинным синим клешням (у самок они зеленовато-коричневые), стоят на верхней позиции в списке "ценных". Но не все из них будут проданы. Сутап держит одного краба вверх ногами в ладони. Это самка, ее брюшко покрыто оранжевой губчатой массой: яйцами, миллионами яиц. "Когда они такого цвета, мы знаем, что они вылупятся через несколько дней," говорит он, аккуратно помещая краба в ведро с водой. "Нужно забрать ее в банк."

Синие плавниковые крабы обитают по всей Юго-Восточной Азии и в Тихом океане, и их мясо считается деликатесом в разных странах мира. Но для жителей Пхум Рианга, где проживает 400 рыбаков, синие плавниковые крабы — это не только прибыльный улов, но и основа их жизни и идентичности. Поселок расположен в районе залива Бандон, который дает половину от всего объема производства синих плавниковых крабов в Таиланде. Даже те, кто не ловит крабов, часто участвуют в других этапах их производства, таких как переработка или продажа мяса.

В 1990-х и начале 2000-х годов, когда международный спрос на крабовое мясо вырос, начали активно распространяться устойчивые рыболовные практики, такие как траление. Общий объем улова синих плавниковых крабов в Таиланде достиг рекорда в 46 678 тонн в 1998 году, что значительно превышало максимально допустимый уровень. Рыбаки в Пхум Рианге заметили снижение количества и размера синих плавниковых крабов в море. Вместе с этим снизился и их доход.

Крабовые банки: новое решение

Понимание необходимости защиты синих плавниковых крабов и местной рыболовной экономики было очевидно. В 2017 году был запущен проект улучшения рыболовства (FIP), инициированный Департаментом рыбного хозяйства, WWF и партнерами частного сектора, чтобы поддержать устойчивые рыболовные практики. Это включало сезонные запреты на вылов самок с яйцами и ограничения на траление и использование некоторых видов рыболовных снастей, таких как ловушки с размером ячеек меньше 6,4 см. План также продвигал инициативу, начавшуюся еще в 2007 году — крабовые банки. Здесь самки с яйцами кормятся и защищаются до тех пор, пока их яйца не вылупятся. Когда молодь станет достаточно сильной, ее выпускают в море. С момента запуска эта модель крабовых банков распространилась по всей провинции Сурата Тхани, где теперь работают более 15 крабовых банков, организованных государственными учреждениями, НПО, частными группами и самими рыбаками.

Краевой крабовый банк Пхум Рианга — это скромное здание, расположенное у моря, с белыми стенами и росписью на стене с изображением двух гигантских крабов ярко-синего цвета. Каждое утро и вечер менеджер Сеппонг Конгкео размещает только что привезенных крабов в одном из семи пузырящихся бассейнов банка, и добавляет тщательно измеренные порции корма, в основном ре-гидратированные мелкие ракообразные артемии, в воду. Записи банка показывают, что с октября 2023 года по октябрь 2024 года было выпущено в море 159 000 молодых крабов и миллионы их личинок, известных как зоеа.

Зоеа, размером менее 1 мм, проходят несколько стадий развития, прежде чем стать молодыми крабами. Чем позже они выпускаются, тем выше их шансы на выживание. Но может пройти больше месяца, чтобы зоеа превратились в молодых крабов, а ограниченные ресурсы и пространство не всегда позволяют ждать. "Корм очень дорогой," говорит Сеппонг.

Компания Viya Crab, производящая консервированные крабовые продукты, создала свой крабовый банк 10 лет назад. "Мы производим 1 000 тонн крабов в год, и считаем, что должны помочь восстановить популяцию," говорит заместитель управляющего директора Мадена Лаоджарен. "Мы выпускаем 1 миллион зоеа каждый день, но наш опыт показывает, что выживаемость зоеа составляет около 0,01%. Вот почему мы также выпускаем 10 000 молодых крабов в месяц." В стадии молодых крабов выживаемость составляет 60%, говорит Мадена.

Приют для молодых крабов

Для Сонбона Сирираксопона, эксперта по рыболовству в Юго-Восточной Азии, инициатива крабовых банков ставит важный вопрос: "Как мы можем узнать, что зоеа или молодые крабы, которые они выпускают обратно в природу, выжили?" Его решение: найти подходящее защищенное место для выпуска молоди. В 2018 году Центр развития рыболовства Юго-Восточной Азии (SEAFDEC), Программа охраны окружающей среды ООН (UNEP) и Глобальный экологический фонд (GEF) совместно с Департаментом рыбного хозяйства Таиланда создали место убежища на острове Кох Сед в Сурата Тхани, которым стал проект, управляемый Сонбоном. Эта специально отведенная территория площадью 900 гектаров ограничивает использование некоторых рыболовных снастей, создавая безопасную зону для выпуска молодых крабов. Место было выбрано после месяцев консультаций с рыбаками и обширных исследований его экологической и географической пригодности.

Изабель Вандербек, менеджер по международным водам UNEP, отмечает, что модель убежищ отличается от традиционных морских охраняемых территорий тем, что сосредоточена на "совместном управлении жизненным циклом рыбы — критической средой обитания и устойчивым использованием — а не на запрете рыболовства." Вовлекая государственные учреждения, частные группы и малых рыбаков, таких как Сутап, эта модель предполагает "всеобщее участие," при котором все ключевые заинтересованные стороны инвестированы в устойчивость рыболовства крабов.

Проблемы на пути

Несмотря на успехи, остаются некоторые проблемы. Некоторые рыбаки, в том числе Сутап, сообщают о незаконной ловле молодых крабов в зоне убежища. "Рыбаки могут следить за этой территорией," говорит Сонбон, "но у них нет полномочий, чтобы предотвратить незаконный вылов." Он добавляет, что для этого требуется больше поддержки от Департамента рыбного хозяйства в плане исполнения законодательства.

Недавние данные явно показывают, что популяция синих плавниковых крабов увеличилась с момента внедрения крабовых банков и других управленческих мер. На основе этих данных морской биолог Амон

сак Савусди из Университета Валайлак, имеющий многолетний опыт исследования этого вида, утверждает, что "мероприятия крабовых банков эффективно поддерживают восстановление популяции синих плавниковых крабов." Но он также подчеркивает, что пополнение запасов крабов — это не единственное решение проблемы; необходимы соответствующие нормативные акты и их исполнение, а также создание защищенных зон для размножения и молодняка крабов для долгосрочной устойчивости.

Возвращение в море

Позднее, в тот же день, Сутап берет пару ведер из своего местного крабового банка и, надевая козырек, чтобы защититься от палящего солнца, садится в длинный катер вместе с другими рыбаками и своим 10-летним племянником Тераджеем. "Ему это нравится," улыбается Сутап.

Небольшая поездка доставляет их на белый песок и в кристально чистую воду острова Кох Сед. Сутап и Тераджей осторожно выливают содержимое ведер на берег, освобождая тысячи крошечных зоеа и, наконец, молодых крабов. Они оба аккуратно опускают крабов в мелкие воды, и те быстро скользят в песок и исчезают в океане.