С 19 по 22 июня в Сиам-сквере в Бангкоке пройдёт красочный Фестиваль тайских фруктов, главной звездой которого станет шведский стол из дуриана — одного из самых узнаваемых, но противоречивых фруктов Азии. Организатор события — Департамент внутренней торговли Таиланда (DIT) — рассчитывает не только порадовать туристов и молодёжь, но и решить более глубокую задачу: поддержать фермеров в пик урожая.
В Таиланде сезон сбора фруктов приходится на летние месяцы, и именно в это время фермерам особенно нужна помощь сбытом. Особенное внимание в этом году уделяется дуриану, экспорт которого в Китай только недавно стал проще — Пекин снизил уровень проверок на остаточные вещества, что привело к росту цен. Сейчас дуриан Grade AB стоит 130 бат за кг, тогда как более низкие категории (C и D) оцениваются в 93 и 79 бат соответственно.
Чтобы оживить внутренний спрос, DIT делает ставку на фестивали с неограниченным количеством дуриана, ожидая, что этот формат привлечёт как молодёжь, так и иностранных туристов, особенно из Китая и Южной Кореи, где дуриан считается деликатесом.
Поддержка фермеров не ограничивается фестивалем. DIT заключил партнёрства с крупными игроками розничной торговли — Gourmet Market, Big C, Central, Siam Paragon, а также с оптовыми рынками и уличной торговлей. С 4 июня по 27 августа по всей стране пройдёт серия распродаж сезонных фруктов.
Интересно, что к кампании подключились не только ритейлеры, но и частные компании. Так, некоторые заправочные станции закупают манго и дарят их клиентам в рамках акций. Крупные ассоциации, такие как Федерация тайской промышленности, Торговая палата, Ассоциация банкиров и даже Фондовая биржа Таиланда, начали массовые закупки фруктов в рамках программ корпоративной социальной ответственности (CSR).
DIT также готовится распределить 300 000 фруктовых коробок напрямую в сельскохозяйственные регионы, снижая логистические и маркетинговые затраты фермеров. Для доставки задействована Thailand Post, что позволяет наладить как онлайн-продажи, так и физические поставки в отдалённые районы.
Кроме того, в кампанию включены инновационные партнёры: компания Forth Vending, управляющая сетью умных автоматов Tao Bin, начала закупать свежие фрукты у фермеров для приготовления смузи и соков. DIT также ведёт переговоры с авиакомпанией AirAsia, чтобы та закупала фрукты у тайских фермеров.
На сегодняшний день: